Cara Membuat
- 1
Ini daun talas anak /lompong
- 2
Siangi anak talasnya
- 3
Kelet luaran batang talasnya
- 4
Potong- potong daun dan batangnya sesuai selera
- 5
Siapkan bumbuan
- 6
Uleg cabe, bawang, terasi,garam dan kemiri
- 7
Rebus air hingga mendidih
- 8
Uleg hingga halus,geprek lengkuas,salam dan taruh asamnya
- 9
Jika air sudah mendidih, ceburkan potongan lompong dan tambahkan daun salam
- 10
Tambahkan bumbuan uleg
- 11
Tambahkan sasa dan gula,aduk -aduk hingga merata
- 12
Jika lompong/ batang talasnya sudah empuk maka sayur sudah matang dan angkat,sajikanlah.. Hemmm yummy.. 😉💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka bgt masak .. karna doyan makan . 💕 dan ini resepku. selamat dicoba!!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Udh lama pengen bikin sayur lompong nyari talas agak susah kebetulan hari ini ada yg lewat jual goreng talas, langsng aja batang nya aq bikin sayur 😃😀#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Berguru sama orang bogor asli, kebetulan punya batang talas bogor yang nyaris mau dibuang. Setelah diolah dan dapat tips supaya layak makan (tidak gatal) akhirnya jadilah sayur lompong pertama saya. Rasanya bener2 enak, lembut, gurih dan pedas cocok di lidah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
-
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Lompong/daun talas kalau dapat jenis yang pas enak rasanya nyusss. Kalo pas nggak beruntung ada juga yg bikin gatal lidah waktu dimakan. Di daerah ku di Magelang 2 ikat cuma 1500 rupiah. Bisa jadi 1 wajan gede. Murah ya tapi rasanya enggak murahan. Manfaat untuk kesehatan juga banyak banget.
-
-
-
-
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Mengawali Senin pagi yang dingin dengan membagikan resep ini. Resep ala-ala saya😄Teringat masa kecil🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
-
Sayur Lompong Sayur Lompong
Lompong yaitu batang pohon talas/keladi . Yg biasanya daunnya dimasak buntil. Tanaman ini ada 2 jenis yaitu lompong hijau dan unggu. Seluruh pohon bisa dimanfaatkan dari akar "umbi" nya bisa di rebus atau dibuat keripik, batangnya /lompong bisa dimasak, begitupun dengan daunnya. Penasaran seperti apa, silahkan bisa dilihat di resep saya kali ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1440571
Komentar