Berguru sama orang bogor asli, kebetulan punya batang talas bogor yang nyaris mau dibuang. Setelah diolah dan dapat tips supaya layak makan (tidak gatal) akhirnya jadilah sayur lompong pertama saya. Rasanya bener2 enak, lembut, gurih dan pedas cocok di lidah.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Bingung mau bikin sayur sekali kali ingin sayur yang bebas pestisida,kebetulan didepan rumah ada tanaman talas ....suami bilang enak itu batang talasnya disayur.....

Untuk memasak sayur lompong (batang talas) kita akan sulit mendapatkan nya di pasar karena memang jarang ada yg menjualnya. Untuk memastikan aku dapat memasak sayur lompong aku membawa langsung dari daerah asalku. Walaupun tidak keluar umbinya seperti didaerah asalnya setidaknya aku dapat memetik batangnya untuk dimasak....

Lompong/daun talas kalau dapat jenis yang pas enak rasanya nyusss. Kalo pas nggak beruntung ada juga yg bikin gatal lidah waktu dimakan. Di daerah ku di Magelang 2 ikat cuma 1500 rupiah. Bisa jadi 1 wajan gede. Murah ya tapi rasanya enggak murahan. Manfaat untuk kesehatan juga banyak banget.

#CookpadCommunity_KalbarSource : Arni Munawati

Mengawali Senin pagi yang dingin dengan membagikan resep ini. Resep ala-ala saya😄Teringat masa kecil🥰🥰🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Musim hujan telah tiba, pohon talas atau lompong banyak yg mulai tumbuh di pekarangan, hijau2 seger2 jadi pengen masak😘

Karena lagi musim hujan, tanaman lompong didepan rumah sdh waktunya dipotong, dan sdh lama kami mencari lompong akhirnya dapat dan kami tanam dipot....akhirnya kami masaklah sayur waktu masa kecil dulu

Ini favorit keluarga.. Kata emak paling enak sayur ini saya yg masak, tangan2an sih katanya, tp bener juga kalau yang masak kakak saya gatal 😁😂 padahal cara masaknya sama

Sayur lompong enak di sajikan dengan nasi, tempe mustopa, telor dadar.

Pertama kali dikenalkan sayur lompong / batang talas oleh mertua setelah sy menikah. Di Cirebon sy belum pernah makan ini. Rasanya unik sekali, lembut, ada sedikit rasa khas dari batang talas. Disini batang & daunnya digunakan semua. Jgn lupa dibersihkan & direbus dulu sebelum dimasak. Ibu mertua sering bikin sayur ini dikasih tulang ikan asin jambal yg banyak, bener² tulang ikan asin yg digoreng. Rasanya jadi tambah sedep. Yuk coba#GenerasiAprontis#GATAWeek7#CookpadCommunity_Bandung#SayurLompong#DaunTalas#Talas