Pindang ikan kuning versi chef nensis sunshine

Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
Tigaraksa,Kab Tangerang

Kemarin adik q bawain masakan ikan pindang ceritanya anak q ,ketagihan pingin lagi.eh nggk sengaja qt orang ke pasar beli makanan kucing lht ada ikan besar terus ingat anak q pingin ikan pindang.

Pindang ikan kuning versi chef nensis sunshine

Bagikan Cooksnap pertama
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
Tigaraksa,Kab Tangerang

Kemarin adik q bawain masakan ikan pindang ceritanya anak q ,ketagihan pingin lagi.eh nggk sengaja qt orang ke pasar beli makanan kucing lht ada ikan besar terus ingat anak q pingin ikan pindang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jm
10 porsi
  1. 1,5 kgikan manyung(saya beli yang sudah di potong potong)
  2. 1 buahTomat
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. 5 lembarDaun salam
  5. 2 sdmGula
  6. 1 sdmGaram
  7. 1 bksMasako
  8. secukupnyaAir
  9. Daun kemangi skip pake blh nggk jg gpp
  10. secukupnyaMinyak sayur utk menumis bumbu
  11. bahan yang di haluskan
  12. 12 bijiBawang merah
  13. 2 bijiBawang putih
  14. 6 bhKemiri
  15. 12 bijiCabe merah
  16. Cabe rawit 10biji (suka pedas blh tambah klw tdk sk kurangi)
  17. Sereh potong"(ambil putihnya aj)
  18. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

1jm
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbunya

  3. 3

    Setelah halus,panaskan wajan

  4. 4

    Tambahkan minyak sayur utk menumis.setelah minyak panas tumis bumbu yg sudah di haluskan,masukkan daun jeruk dan daun salam

  5. 5

    Setelah harum dan matang tambahkan air secukupnya lalu masukkan ikannya

  6. 6

    Aduk aduk,masukkan garam,gula,masako.

  7. 7

    Aduk aduk.diamkan kurang lbh 30 mnt,corek rasanya.setelah sudah cukup tutup kembali.diamkan sampai ikannya empuk dan matang.setelah kurang lbh 1jm matang n matikan kompornya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
pada
Tigaraksa,Kab Tangerang
OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Kelapa Muda
  2. Sosis Ayam Homemade
  3. Cupcake Kelapa Parut
  4. Brownies Shiny
  5. Lemon Pineapple Starfruit Pressed Juice
  1. Sayur bayam / Sayur bening
  2. Empis Empis Tempe Khas Temanggung
  3. Jengkol balado
  4. Sambal Kluban Asin (tanpa kelapa)