Bagi 2 dada ayam fillet sambil di marinate dengan lada dan garam

Masukan keju ke dalam dada fillet tadi, potongan keju bebas yang penting bisa di lipat

Lipat dada fillet sambil di tusuk dengan tusukan sate atau dengan tusuk gigi, supaya saat di goreng dada ayam tidak terbuka

Lalu masukan dalam kocokan telur yang sudah di tambah sedikit garam dan lada sampai rata

Lalu masukan dalam tepung roti dan baluri sampai merata, untuk hasil maksimal ulangi proses ini sampai 2x

Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan dan potong seperti gambar. Jangan lupa untuk melepas tusukannya

Langkah buat sauce

Bisa langsung di tuang di atas ayam atau bisa di pisah. Selamat menikmati ☺