Asam manis kepiting dan kerang dara kupas
Dapat kepiting 6 ekor dari tambak yg masuk ke perayang udang, cus langsung dibikin ini. Suami suka banget sama ini makanan. Biasanya aku tambahin potongan tahu goreng tp berhubung kepitingnya dapat lumayan jadi gk aku tambahin tahu.
Asam manis kepiting dan kerang dara kupas
Dapat kepiting 6 ekor dari tambak yg masuk ke perayang udang, cus langsung dibikin ini. Suami suka banget sama ini makanan. Biasanya aku tambahin potongan tahu goreng tp berhubung kepitingnya dapat lumayan jadi gk aku tambahin tahu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting dan kerang dara kupasnya. Rebus kepitingnya saja selama 10 menit agar gk alot ya cangkangnya.
- 2
Tumis bumbu halus bersama serai, tumis hingga matang dan tercium wangi
- 3
Masukkan kerang dara dan kepiting, tambahkan saus tiram, kecap, daun jeruk dan daun salam, aduk merata lalu siram dengan kaldu kepiting (air hasil rebusan kepiting). Jika dirasa airnya kurang, bisa ditambahkan air lalu aduk merata.
- 4
Bubuhkan garam dan penyedap rasa.
- 5
Setelah mendidih tunggu hingga airnya agak surut lalu masukkan potongan kubis dan daun bawang iris, tunggu sampai kubis layu (setengah matang)
- 6
Koreksi rasa, jika sudah pas di lidah angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang kepiting asam manis Kerang kepiting asam manis
Suami pulang kerja tumben bawa kerang dan kepiting... Jadilah masak dadakan si asam manis ini... Begtu matang langsung ludes... 😊
-
Asam manis kepiting Asam manis kepiting
Lagi pengen makan kepiting daging nya enak biar makan nya ribet wkwk
-
Asam manis kepiting Asam manis kepiting
Selamat mencoba ya Moms 😍 yuk kita jadiin proses memasak menjadi kesukaan.
Renitasari Anggreni -
Kerang Kupas Asam Manis Kerang Kupas Asam Manis
Waktu itu lagi ingin makan kerang dara, tapi bosan direbus doang. Pas ke supermarket eh ada kerang kupas. Yaudahdeh cus bikin kerang asam manis.
-
-
Asam manis kepiting dan cumi Asam manis kepiting dan cumi
Bismillahirrahmanirrahim, Minggu ini dengan tema: kreasi seafood LezatAlhamdulillah anak-anak pada suka, untuk takaran bumbunya bisa kalian sesuaikan dengan selera masing-masing.#Gas2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Kerang kupas + ayam asam manis pedas Kerang kupas + ayam asam manis pedas
Menu sarapan untuk suami saat weekend.. Ada sisa tulangan ayam bikin bakso kemarin. Cuz eksekusi aja.. 😊☺️
-
Asam manis kerang dara Asam manis kerang dara
Resep sya ini gk pake tepung maizena ya,krna menurut saya terlalu kental, sya tidk suka, walaupun tidak pake tepung maizena udh kental kok
-
-
Daging Kepiting Asam Manis Daging Kepiting Asam Manis
Waktu itu Ibu iseng membeli 1 kg daging kepiting yang sudah di keluarkan dari cangkangnya. Kemudian setelah 2 hari belum dimasak karena serumah sibuk, aku berinisiatif untuk memasaknya menjadi kepiting asam manis ala restaurant Dandi*o yang terkenal di Balikpapan untuk ulang tahun Ibu. Dengan mengutip bumbu ala Ibu Zuri Fitria di Cookpad yang kemudian saya modifikasi menyesuaikan daging kepiting yang saya masak, maka jadilaaah masakan ini. Sekeluarga pun juga suka. Senang rasanya. #AudisiDutaRecook
-
Kerang kupas masak asam manis Kerang kupas masak asam manis
Dikasih kerang sama teman kantor, cuss dibumbuin yg simpel aja. Selamat mencoba...
-
Kerang Kupas Pedas Asam Manis Kerang Kupas Pedas Asam Manis
Mamah lagi demen kerang nih, ada ide buat beginian alhamdulillah engga amis dan enak sampe nambah hihi #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar