Balung Pitik Garo Rica
Kebetulan beli ayam 1 ekor habis itu di fillet. Aku pisahin tulang, kulit, dan dagingnya.
Kali ini lagi pengen masak balung alias tulang dengan bumbu manado. Perpaduan jahe, daun jeruk serta serai ditambah cabe( jalapeno biar pedes bangettt) memberikan cita rasa yang nikmat nikmat serta harummmm.
Selamat mencoba ya
Balung Pitik Garo Rica
Kebetulan beli ayam 1 ekor habis itu di fillet. Aku pisahin tulang, kulit, dan dagingnya.
Kali ini lagi pengen masak balung alias tulang dengan bumbu manado. Perpaduan jahe, daun jeruk serta serai ditambah cabe( jalapeno biar pedes bangettt) memberikan cita rasa yang nikmat nikmat serta harummmm.
Selamat mencoba ya
Cara Membuat
- 1
Marinasi balung dengan jahe dan garam aduk biar rata. diamkan kurang lebih 15 menit.
- 2
Masukkan balung dalam panci atau wajan lalu tambahkan air,masak diatas api. Ungkep hingga mengering dan empuk. Lalu angkat.
- 3
Tumis daun jeruk dan serai hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang.
- 4
Masukkan bumbu kasar aduk aduk hingga rata dan harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
- 5
Masukkan Balung yang diungkap. Aduk dan masak hingga bumbu tercampur merata serta meresap. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Garo Rica Udang Garo Rica
Hari ini lg pengen masak udang tp simpel + bahan cuma seadanya jadilah bikin ini, semoga suka yaa..
-
Cakalang Garo Rica Cakalang Garo Rica
Masakan Mami selalu di hati. Untung saja selalu suka bantu Mami saat beliau masak, sehingga bisa masak sendiri saat tugas kerja di luar daerah ataupun saat sekolah di kota lain seperti sekarang ini.I love you Mom!Cakalang Garo Rica (bahasa Manado) artinya ikan Cakalang digaruk dengan cabe 😁.Malang, 16 Desember 2018#ibukupelindungsetia #warisanibu#5resepterbaruku
-
Udang Garo Rica-rica Udang Garo Rica-rica
Udang Garo Rica-rica salah satu masakan khas Gorontalo. Udang Garo Rica-rica adalah udang segar yang dimasak dengan rasa pedas.#pekaninspirasi #pekangorontalo #cookpadcommunity_depok
-
-
-
-
-
-
Udang garo rica Udang garo rica
Seharusnya pakai serai. Tapi, karena stok serai habis dirumah jadi gak pake deh.
-
492. Suntung Garo Rica 492. Suntung Garo Rica
Masakan khas Manado berbahan utama cumi ini dinamakan suntung garo rica. Masaknya jangan lama-lama agar daging cumi masih empuk.Makin pedas, makin nampol apalagi dengan penggunaan minyak goreng ROSE BRAND bikin suntung garo rica tambah gurih😋#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Shanty
-
Cakalang Asap Garo Rica Cakalang Asap Garo Rica
Salah satu menu favorit semasa di Manado dulu. Lalu karena mutasi,mau tidak mau harus bisa bikin sendiri. Supaya kapan kepengen,bisa bikin. Minta resep sama tetangga disana, alhamdulillah dikasi.Resep yg diajarin itu aslinya pakai rawit lumayan banyak. Yg sy tuliskan ini menyesuaikan kemampuan lambung 😆🤭. Kalau suka pedas, takaran cabai bisa ditambah ya
-
Udang garo rica Udang garo rica
Ini kesukaan suami, klo mkn udang bs lupa nyisahin buat yg lainnya termasuk buat istrinya sendiri 😂Dulu prnh bikin udang garo, liat resep di Google tp gak di save, pagi ini lg mls browsing2 resep, jd lah mengarang indah, Alhamdulillah enak rasanya & ludesss, daannn yg msk cm kebagian 3 ekor ajaa 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar