Tengiri,tahu tumis taoco

LILY
LILY @dapurlily
SURABAYA

Dulu waktu kecil suka dimasakin ini..enak banget terutama kalo masaknya pedes,sayang masak kali ini ga pake irisan cabe karena yang makan banyak yang ga suka pedes

Tengiri,tahu tumis taoco

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu kecil suka dimasakin ini..enak banget terutama kalo masaknya pedes,sayang masak kali ini ga pake irisan cabe karena yang makan banyak yang ga suka pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 3 slicesteak tengiri
  2. 1 potong besartahu
  3. 3 siungbawang putih,cincang
  4. 1/2bawang bombay,rajang
  5. 1 bhsereh,ambil bagian putihnya geprek
  6. Daun bawang, rajang
  7. 3 sdmtaoco (me: asin)
  8. 2 batokkecil gula merah
  9. Merica
  10. Kaldu jamur
  11. Kecap manis
  12. Bahan marinasi
  13. I sdt kecap ikan
  14. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ikan tengiri (lbh enak kalo dpt yang fillet) marinasi dengan jeruk nipis dan kecap ikan kurleb 1 jam

  2. 2

    Goreng tahu yg sdh dipotong dadu dan ikan tengiri setelah dimarinasi sampai berkulit

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay,masukkan sereh kemudian taoco sampai harum,jika suka dapat ditambahkan irisan rawit sesuai selera

  4. 4

    Masukkan ikan dan tahu,aduk2 kemudian beri air

  5. 5

    Tambahkan merica,gula merah dan kecap manis

  6. 6

    Biarkan mendidih dan meresap kemudian beri kaldu jamur,aduk,tes rasa,tambahkan bumbu yang kurang

  7. 7

    Sebelum diangkat masuukan daun bawang aduk bentar,jika sudah angkat, sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LILY
LILY @dapurlily
pada
SURABAYA
PEGAWAI KANTORAN YG LAGI BELAJAR MEMASAK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa