Semur Beef Slice + Kentang

Roswisno Munthe
Roswisno Munthe @ratoro
Kota Bogor

#PejuangGoldenApron3

Ada sisa beef slice. Dimasak semur aja ya gaes

Semur Beef Slice + Kentang

#PejuangGoldenApron3

Ada sisa beef slice. Dimasak semur aja ya gaes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grslice beef low fat/ with fat
  2. 1 buahkentang ukuran besar belah 4 atau 6
  3. 1 buahtomat merah ukuran kecil Potong kotak
  4. 1 bonggoldaun bawang iris
  5. minyak untuk menumis bumbu
  6. 2 gelasair untuk memasak semur (ukuran gelas ada di step 5)
  7. Bumbu halus
  8. 3 butirkemiri
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 jempol tangandewasa jahe
  12. 1 sdmketumbar
  13. Bumbu cemplung
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 buahsereh geprek
  16. 1 jempol tangandewasa lengkuas
  17. bumbu rasa
  18. 2 sdmkecap manis
  19. 1 sdmgula merah (yg berwarna hitam ya)
  20. Secukupnyagaram
  21. Secukupnyakaldu sapi/ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan

  2. 2

    Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung pakai api kecil saja sampai layu wangi dan matang

  3. 3

    Lalu tambahkan beef slice. Aduk rata dengan bumbu. Tumis sampai beef slice layu.

  4. 4

    Lalu tambahkan bumbu rasa. Aduk rata dengan tumisan beef slice

  5. 5

    Tambahkan air dan kentang. Lalu aduk rata lalu tutup. Masak hingga empuk

  6. 6

    Setelah beef slice empuk dan air menyusut tambahkan tomat dan daun bawang. Masak lagi sebentar saja. Angkat lalu tata dalam piring. Semur beef slice siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roswisno Munthe
pada
Kota Bogor
follow my IG : rose_munthe_jr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa