Ikan Tuna Woku

Gina
Gina @recinta
Surabaya

Sedari kecil, aku ngga seberapa suka namanya ikan apalagi kalau kecelup air. Namun suami, menyukai ikan.
Dan, kalau mau ngajari anak makan ikan, aku harus belajar makan ikan juga dong.. hehhehe

terima kasih resepnya Bunda Dindon.

#PejuangGoldenApron3
#PGA3Week33
#SuroboyoPark
#CokpadCommunity_Surabaya
#landosmom

Ikan Tuna Woku

23 orang berencana membuat resep ini

Sedari kecil, aku ngga seberapa suka namanya ikan apalagi kalau kecelup air. Namun suami, menyukai ikan.
Dan, kalau mau ngajari anak makan ikan, aku harus belajar makan ikan juga dong.. hehhehe

terima kasih resepnya Bunda Dindon.

#PejuangGoldenApron3
#PGA3Week33
#SuroboyoPark
#CokpadCommunity_Surabaya
#landosmom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tuna segar
  2. 2 batangsereh
  3. 1 buahtomat
  4. 1 genggamdaun kemangi
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 4-5 lembardaun jeruk
  7. Daun pandan
  8. 4Cabe rawit rajang kasar (tambahan dr saya)
  9. Garam, gula, air
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 8 buahbawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 4cabai rawit (sesuai selera)
  15. Seruaskunyit
  16. Seruasjahe
  17. 1 buahkemiri bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, potong ikan tuna bentuk dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi dan berminyak

  3. 3

    Masukkan sereh, daun jeruk, irisan daun kunyit dan potongan tuna. Dalam proses ini, karena tuna tidak digoreng, aku agak lamain nggongsonya.

  4. 4

    Masukkan air, tomat, garam dan gula. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah tuna masak dan air menyusut, masukkan kemangi. Aduk sebentar dan angkat

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat.. selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina
Gina @recinta
pada
Surabaya
belajar memasak untuk membahagiakan keluarga, kalau saya saja (yg mulai nol puthul) bisa, pasti semua bisa.. ayo semangat belajar memasakig : regina_cinta_nando
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa