Cumi udang saos padang..

Name: Cumi udang saos padang..
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang segar (buang kepala dan sisik badan nya); 2 ekor cumi basah besar (buang tinta, potong sesuai selera); 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay uk kecil; 4 siung bawang putih cincang halus; Cabe rawit secukupnya iris; Daun bawang; Minyak goreng untuk menumis; 5 sdm Saos tomat; 5 sdm saos cabe; 1 sachet saos tiram saori; 1 sdm Minyak ikan; secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur; secukupnya Garam, gula

Emilia Agustina @emil08

Bogor Jawa Barat

Klo pesen di warung2 seafood lumayan juga trus porsi sedikit hehe, qta eksekusi di rumah ajaaa biar jd banyak & bisa nambah yaaa kan? 😅

Lebih banyak

Cumi udang saos padang..

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Emilia Agustina @emil08

Bogor Jawa Barat

Klo pesen di warung2 seafood lumayan juga trus porsi sedikit hehe, qta eksekusi di rumah ajaaa biar jd banyak & bisa nambah yaaa kan? 😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

300 grudang segar (buang kepala dan sisik badan nya)
2 ekorcumi basah besar (buang tinta, potong sesuai selera)
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombay uk kecil
4 siungbawang putih cincang halus
Cabe rawit secukupnya iris
Daun bawang
Minyak goreng untuk menumis
Bahan saos
5 sdmSaos tomat
5 sdmsaos cabe
1 sachetsaos tiram saori
1 sdmMinyak ikan
secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu jamur
secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih udang & cumi, rendam dgn air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit setelah itu cuci bersih kembali tiriskan.
2

Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum
3

Masukan udang & cumi
4

Masukan semua bahan saos2an, irisan cabe rawit & daun bawang, tambahkan air secukupnya
5

Masak sampai udang & cumi matang, sampai mengental.. masukan gula, garam & lada bubuk + kaldu jamur secukupnya..
6

Koreksi rasa... taraaaa siap di hidangkan dgn nasi hangat & cah kangkung 🤤
7

Mama Albimcet dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Emilia Agustina @emil08

pada 18 Januari 2021 13.21

Bogor Jawa Barat

hobby masak, suka masak, suka di dapur , suka nyoba2 resep masakan.. 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Seafood saus padang

Hana Luthfia Q
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Pengen makan seafood lebih baik bikinan sendiri daripada beli diluar.. Inilah cumi udang saos Padang alaala akuuu...

Dapur Vie
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Pengen cumi saus padang yg banyak sausnya dan tidak terlalu pedas. Paling pas bikin sendiri.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep30#minggu29

Ariek Utomo
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Perdana bikin cumi udang saos padang..rasanya lumayan walau kata pak suami kurang pedes..hehehe

Mammo Acha
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Kondisi pandemi begini banyak restoran/rumah makan yang tutup, dan berhubung sedang WFH, jd bisa sering mengunjungi dapur..

dapur rumah kayyisa😘
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Mommy Nya Fathzhie
Cumi udang saos Padang Cumi udang saos Padang

Bosan dengan menu seafood yang itu² saja, belum lagi kalau beli di luar mahal 🤭Akhirnya kita eksekusi saja seafood yg ada di freezer.

Endah Lestari
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Elis Triani
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Fitriani Nur Rahmawati
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

PEPI
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Aprillia Qusnul Khotimah
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang

Xavier's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya