Klappertart Rendah Kolesterol Tanpa Telur Tetap Sedaapp❤️
Hati saya berdebar-debar melihat resep2 klappertart yg memakai 4 sampai 5 telur. Terbayang kolesterol di setiap gigitannya. Terpikir untuk membuatnya tanpa telur terinspirasi dari Chef Vidya di youtube.
Mama saya yang asli Manado marah2 karena katanya mana ada klappertart gak pake telur! Setelah jadi, beliau jadi tersipu-sipu karena ternyata rasanya gak ada bedanya.
Saya juga tidak menggunakan air kelapa dalam resep ini karena air kelapa tidak punya pengaruh untuk rasa, manfaat dan tekstur malah bikin lebih cepat basi. Mending air kelapanya diminum karena khasiatnya hilang kan kalau sudah dipanaskan.
Berikut resepnya;
Klappertart Rendah Kolesterol Tanpa Telur Tetap Sedaapp❤️
Hati saya berdebar-debar melihat resep2 klappertart yg memakai 4 sampai 5 telur. Terbayang kolesterol di setiap gigitannya. Terpikir untuk membuatnya tanpa telur terinspirasi dari Chef Vidya di youtube.
Mama saya yang asli Manado marah2 karena katanya mana ada klappertart gak pake telur! Setelah jadi, beliau jadi tersipu-sipu karena ternyata rasanya gak ada bedanya.
Saya juga tidak menggunakan air kelapa dalam resep ini karena air kelapa tidak punya pengaruh untuk rasa, manfaat dan tekstur malah bikin lebih cepat basi. Mending air kelapanya diminum karena khasiatnya hilang kan kalau sudah dipanaskan.
Berikut resepnya;
Cara Membuat
- 1
Seperti membuat saus bechamel, lelehkan mentega lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal selama 2 menit. Langkah ini dilakukan agar nanti klappertartnya tidak bau tepung
- 2
Setelah itu tuang sedikit susu, aduk hingga agak padat. Tuang lagi begitu seterusnya hingga air dan susu habis. Saya menambahkan 20 gram maizena di tahap akhir ini
- 3
Tambahkan rum bakar dan essens vanila butter, aduk rata
- 4
Masukkan daging kelapa dan kenari. Aduk rata
- 5
Tuang adonan klappertart dalam loyang, hias dgn keju, kismis, kenari, dan kayu manis
- 6
Panggang di suhu 160 derajat selama 20menit. Saat baru keluar teksturnya cair tapi setelah dingin dan ditaruh dlm kulkas maka akan jd set dan lembut. Sedaplah pokoknya 🥰
- 7
Ini aja baru sehari udah mau abis di kulkas😂😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klappertart Sehat Gluten Free, tanpa Susu Klappertart Sehat Gluten Free, tanpa Susu
Beberapa taun lalu sempet jualan klappertart .. sekarang sedang belajar istiqomah untuk makan sehat layak cernaDan sudah lama tidak konsumsi gula putih jadi ini kucoba versi sehatnya
-
Klapetart klappetart susu unbaking tanpa mixer tanpa oven sehat Klapetart klappetart susu unbaking tanpa mixer tanpa oven sehat
Klapetart biasanya di oven dan di mixer, sy bikin yang mudah ajaa tapi rasanya tetep maknyusss ga ribett bahan2nya juga mudah didapat, cocok untuk jualan lagi, buat bayi dan anak kecil maknyussss...
-
Klapertart Nutrijell Tanpa Oven Klapertart Nutrijell Tanpa Oven
Resep yang datang di kepalaku, karna malas untuk mencari kelapa muda dan mencari cara tetap menikmati klapertart. Masalah rasa saya sangat suka karna tanpa di panggang.
-
Klappertart (tanpa air kelapa) Klappertart (tanpa air kelapa)
Ceritanya badan agak capek, biasanya saya suka minum air kelapa muda untuk mengembalikan tenaga. Berhubung beli kelapa muda utuh, daging kelapa saya buat klappertart. Air kelapa saya ganti dengan susu plain.#PejuangGoldenApron3
-
Klapertart, Tanpa Oven Tanpa Kukus Klapertart, Tanpa Oven Tanpa Kukus
Punya daging kelapa muda di freezer yg harus segera di eksekusi.Ya udah deh dibikin klapertart aja buat cemilan bocah.Saya bikin tanpa kental manis, jadi pakenya susu bubuk. Mungkin rasanya jadi nggak otentik, tapi semoga lebih sehat buat para bocah ya Mam.Dan air kelapanya tuh sudah diminum sebelum disimpan, jadi saya ganti pake air santan. Lumayan kan byat nambah lemak sehat buat bocah 🤭 Pake santan kara kemasan kecil ditambah air hingga 400mlUntuk topping sesuaikan dg yg ada dirumah ya Mam. Selamat mencoba👩🍳#PejuangGoldenBatikApron
-
Klappertart simple, creamy, mudah Klappertart simple, creamy, mudah
Udah lama bgt, gk nulis-nulis resep, dulu jaman bikin resep permata kali masih gadis, sekarang udh punya bujang 1 😅Welcome back dengan postingan perdana klappertart ini 😁.Selamat mencoba mom
-
Klappertart Coklat Klappertart Coklat
Source: https://etjo.wordpress.com/Thanks resepnya👍🏼👍🏼Bismillah....Coba ikutan posting rame2, Tema Cooking "* kudapan ada kelapanya *"dengan Klappertart Coklat. Komposisi resepnya sungguh sempurna, teksturnya lembut, creamy, nyoklat banget dan rasanya enak bukan mainHmmm....bener2 ....yummy.....#pr_adakokonatnya#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia
-
Klapetart praktis tanpa telur Klapetart praktis tanpa telur
Makan kelapa muda biar awet muda 😁😅#masakanuntukibu
-
Klappertart tanpa panggang🍇🥥 Klappertart tanpa panggang🍇🥥
Bikin dessert khas Menado, enak rasanya, tidak terlalu manis dan creamy juga, cocok dimakan dingin. Hanya aduk aduk dan campur semua bahan saja.😀
-
Klappertart tanpa dipanggang Klappertart tanpa dipanggang
Lama banget ga buat klappertart. Kemaren di grup lagi dibahas klappy. Eh jadi makin kepengen..cuss lah hari ini ke pasar beli kelapaResep dari blog JTT
-
Resep Klappertart Mudah dan Enak Resep Klappertart Mudah dan Enak
Sawatdee Kha!!Siapa yang tak kenal dengan hidangan penutup khas manado ini?Dengan wangi , tekstur dan rasa yang enak, tak heran jika kue ini selalu diminati oleh semua kalangan.Berhubung di thailand ga ada yang jual kue khas manado ini, dan ga ada yang jual setiap saat di indonesia,gimana kalau kita buat sendiri aja?😂Yukk coba kita buat dan eksekusii langsung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar