Ikan Goreng Kunyit : Sambal Terasi

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Intip2 resep nya mba istikah dulu yaa hihii..
Resepnya sedikit aku modifikasi, terima kasih inspirasi nya 😘 ikan yg aku pake jenis moto ombo ya atau orang bilang itu ikan kembung, cuma klo di daerah tempat tinggal ku namanya moto ombo karna gede bgt bola matanya hahhaa dan klo ikan kembung ada sendiri dan itu matanya kecil 😄 ini lebih enak dari ikan kembung sih menurut ku..cum kita masak

Resep aseli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14148762-128-ikan-goreng-kunyit-sambal-terasi?invite_token=nmuMjmNuY3pjoHeUNS435U2D&shared_at=1611162137

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang
#lihairecook4_semarang

Ikan Goreng Kunyit : Sambal Terasi

11 orang berencana membuat resep ini

Intip2 resep nya mba istikah dulu yaa hihii..
Resepnya sedikit aku modifikasi, terima kasih inspirasi nya 😘 ikan yg aku pake jenis moto ombo ya atau orang bilang itu ikan kembung, cuma klo di daerah tempat tinggal ku namanya moto ombo karna gede bgt bola matanya hahhaa dan klo ikan kembung ada sendiri dan itu matanya kecil 😄 ini lebih enak dari ikan kembung sih menurut ku..cum kita masak

Resep aseli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14148762-128-ikan-goreng-kunyit-sambal-terasi?invite_token=nmuMjmNuY3pjoHeUNS435U2D&shared_at=1611162137

#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang
#lihairecook4_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 ekor
  1. 1/2 kgikan moto ombo
  2. Bahan marinasi :
  3. 1 sdmkunyit bubuk
  4. 1/2 sdmgram
  5. 1 sdmbawang putih bubuk
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Bahan sambal terasi :
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 8 buahcabe merah
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/2 balokterasi di bakar
  14. 1 sdtgula merah
  15. Sejumputgaram dan kaldu bubuk
  16. 2 sdmminyak panas
  17. 3 lembardaun jeruk (iris tipis)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu beri bumbu marinasi juga perasan jeruk nipis biar hilang bau amis nya, setelah itu diamkan di kulkas selama 30 menit..goreng deh sampe kecoklatan/sampe garing

  2. 2

    Siapkan bahan sambel terasi..suer gaes ini enduulll bgt sambel terasi nya🤤..uleg semua bahan lalu beri minyak panas..jadi deh..jgn lupa koreksi rasa ya hehe

  3. 3

    Sajikan dengan sambal 🤤 ini pasangan serasi sama nasi gurih..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊A full momLove baking and cookingAku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa