Siapkan teflon lalu panggang pindang (bs jg di goreng,kl saya di panggang ya Krn LG diet 🤭).jika sudah tiriskan.

Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan tambah sdkit air masak bumbu hingga matang berubah warna n harum.lalu masukkan Pete,saos tomat,saos sambal,gula,cabe rawit utuh,mrica,aduk rata.

Jika air sudah menyusut banyak tambahkan air LG aduk rata,lalu masukkan ikan pindang yg sudah di panggang aduk rata, masak hingga bumbu meresap lalu masukkan air jeruk nipis aduk rata lg.masak hingga matang