Pindang Sarden

Heni Sulaksono
Heni Sulaksono @heni_sulaksono
Sidoarjo Jawa Timur

Warning!! Hati hati ngeces lihat ini ikan. Dijamin bakal ngabisin nasi sebakul. 🤣😜😛

Pindang Sarden

10 orang berencana membuat resep ini

Warning!! Hati hati ngeces lihat ini ikan. Dijamin bakal ngabisin nasi sebakul. 🤣😜😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Pindang Tongkol uk.besar
  2. Tempe potong kotak kecil
  3. Tahu potong kotak kecil
  4. Bumbu halus:
  5. 9cabai rawit
  6. 3cabai merah
  7. 7bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 1 cmlengkuas geprek
  10. 3daun salam
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaGaram
  13. Secukupnyasaos sambal
  14. SecukupnyaKecap
  15. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang lalu goreng sampai kering. (Saya suka yg kering karena jika dimakan krenyes).

  2. 2

    Begitu pula dengan tahu dan tempe. Potong kecil-kecil lalu goreng.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang dan berbau harum.

  4. 4

    Masukkan sedikit air tambahkan gula garam, kecap, saus sambal dan penyedap rasa. Tunggu bumbu meletup letup kemudian tes rasa. Jika sudah pas masukkan pindang, tahu dan tempe.

  5. 5

    Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap dan menyusut.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Sulaksono
Heni Sulaksono @heni_sulaksono
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Allah with my family's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa