Ayam Goreng Padang

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Ayam lg hampir tiap hari utk maksi anak bujang pas banget kemarin beli ayam agak byk karena dapat harga murah dari bibi langganan lgsg di bikin utk stok biar ga repot lg dan tinggal goreng

#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Padang

30 orang berencana membuat resep ini

Ayam lg hampir tiap hari utk maksi anak bujang pas banget kemarin beli ayam agak byk karena dapat harga murah dari bibi langganan lgsg di bikin utk stok biar ga repot lg dan tinggal goreng

#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 potong
  1. 2 ekorayam potong 24 bagian
  2. 500 mlair
  3. Bumbu halus:
  4. 8 butirbawang putih
  5. 15 butirbawang merah
  6. 6 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. 2 batangserai
  11. 1.5 sdtgaram
  12. 100 grlengkuas muda
  13. 2 sdmair asam
  14. 2 sdmgula merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu tiris kan rajang semua bumbu

  2. 2

    Masukan ayam dlm wajan lalu beri bumbu halus aduk rata biarkan 1 jam agar bumbu meresap (lama lbh bagus lg)

  3. 3

    Kemudian tambahkan air masak hingga air menyusut dan ayam matang

  4. 4

    Goreng ayam hingga kekuningan goreng jg sisa bumbu sajikan ayam bersama sambal paporit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa