Sukiyaki Rumahan 🧆

Natalia Soelaeman
Natalia Soelaeman @nataliasoelaeman
Bogor

Musim hujan enaknya makan yang kuah2 hangat. Dan tentunya harus yang bergizi juga agar badan hangat dan tetap sehat. Bosen dengan sayur kuah yang biasa, coba deh buat sukiyaki kuah.. Rasanya bikin nagih ☺️😉😚💕 yuk disimak resepnya...

Sukiyaki Rumahan 🧆

Musim hujan enaknya makan yang kuah2 hangat. Dan tentunya harus yang bergizi juga agar badan hangat dan tetap sehat. Bosen dengan sayur kuah yang biasa, coba deh buat sukiyaki kuah.. Rasanya bikin nagih ☺️😉😚💕 yuk disimak resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang putih cincang
  2. 1/2 buahbawang bombay iris
  3. 1 batangdaun bawang iris serong (batang putihnya nanti ditumis)
  4. 2 sdmmirin
  5. 2 sdmkecap asin kikkoman
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sachetdashi (bila tdk ada bisa diganti kaldu jamur totole)
  8. 2 sdtgaram
  9. 700 mlair
  10. 100 gramslice beef TL
  11. 10 lembarsawi putih (potong2)
  12. 1 batangwortel (potong2)
  13. 3 buahjamur hioko/shitake
  14. 1 bungkusjamur enoki
  15. 1/2 buahtahu sutera (potong kotak2)
  16. 10 buahfish tofu (potong 2) bisa diganti otak2 spore
  17. 1/2 bungkusshirataki
  18. Bijiwijen sangray (utk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih dan dipotong2.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang bagian putihnya dgn minyak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan slice beefnya, lalu mirin, kecap asin kikkoman, kecap manis. Tumis hingga daging matang.

  4. 4

    Lalu tuang air, beri garam, gula dan bubuk dashi, masukkan juga potongan sayur sawi putih, wortel, jamur enoki, jamur hioko, tahu putih, fish tofu, daun bawang bagian hijau nya. Tutup dan diamkan hingga mendidih dan semua sayur matang.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan semangkuk kecil nasi putih. Selamat makan 😉😋💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia Soelaeman
Natalia Soelaeman @nataliasoelaeman
pada
Bogor
Makan, masak dan nyemil adalah kegiatan sehari2 saya 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Mina
Mina @Missmina
Waaahhhh lagi mau bikin sukiyaki eh ketemu Kake di sini. Coba ahhh.. hebat deh Kake👍🏻👍🏻👍🏻

Resep Serupa