Tempe Bacem

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Halo Cookpaders. Di kulkas saya masih punya tempe. Tadinya mau digoreng tepung tapi kok ya tempe bacemnya mba Cicil itu kok ya terngiang2 di kepala. Haha. Yowes, tempenya saya bikin bacem aja. Ya ampun, ini enak banget ya rasanya. Nyesel deh ih bikinnya cuma dikit 😅. Makasih mba Cicil 🤗. Saya bikin tempe bacem ini buat lauk pauk tumpeng mini nasi putih saya. Pekan recook CODE kali ini bertemakan tumpeng dan sekaligus merayakan wedding anniversary mba Cicil dan suami yang ke 25. Happy selamanya buat mba Cicil dan Suami.

Source: Cicilia Salamony

#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#TemanDepok_Cicil
#CookpadCommunity_Depok

Tempe Bacem

Halo Cookpaders. Di kulkas saya masih punya tempe. Tadinya mau digoreng tepung tapi kok ya tempe bacemnya mba Cicil itu kok ya terngiang2 di kepala. Haha. Yowes, tempenya saya bikin bacem aja. Ya ampun, ini enak banget ya rasanya. Nyesel deh ih bikinnya cuma dikit 😅. Makasih mba Cicil 🤗. Saya bikin tempe bacem ini buat lauk pauk tumpeng mini nasi putih saya. Pekan recook CODE kali ini bertemakan tumpeng dan sekaligus merayakan wedding anniversary mba Cicil dan suami yang ke 25. Happy selamanya buat mba Cicil dan Suami.

Source: Cicilia Salamony

#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng
#TemanDepok_Cicil
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/3 sdtkencur bubuk
  7. 1/2 sdtjahe bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 400 mlair
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera ketebalannya. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, jahe bubuk, kencur bubuk, daun salam, ketumbar bubuk, daun jeruk, kecap manis, gula pasir, garam dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Masukkan tempe. Masak hingga air asat.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng tempe bacem hingga terliat berkaramel. Gak usah lama2 ya. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Komentar (3)

Ratih Purwanti
Ratih Purwanti @cook_8205476
maaf itu garamnya 1 sdm ? apa gak keasinan ya ?

Resep Serupa