Ayam Woku Kemangi 🍀

Adifaaa
Adifaaa @adifakhalisa
Jakarta, Indonesia

Pedes pedes sedeppp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangsereh
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, dan air
  6. 🥥Bumbu Halus🥥
  7. 4 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  11. 2 butirkemiri
  12. 2 ruasjahe
  13. 5 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halusnya

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, aduk2 hingga wangi lalu masukan sereh, daun jeruk. aduk sebentar lalu masukan ayam, aduk hingga agak kaku

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukan lada, penyedap rasa dan garam, koreksi rasa

  4. 4

    Biarkan air menyusut, lalu masukan daun kemangi, angkat dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adifaaa
Adifaaa @adifakhalisa
pada
Jakarta, Indonesia
Masih banyak belajar, malas masak tapi dipaksa harus bisa masak😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa