Week 27 _ Jumat, 5 Agustus 2022Suamiku suka masakan daun pepaya tapi paling anti sama sayur yang pahit2. Padahal daun pepaya adalah salah satu daun yang pahit bila dimasak. Dengan cara dibawah daun pepaya jadi tidak pahit sama sekali.Tips agar daun pepaya tidak pahit adalah dengan menambahkan tanah liat atau bila di daerah saya disebut ampo (tanah liat yg dibulat2kan, biasa dijual di pasar) pada air rebusan. Setelah itu cuci daun sampai benar-benar bersih. Dijamin daun pepaya tidak pahit sama sekali.#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI

Suka sama tumisan daun pepaya, sering nemu menu ini di hajatan buat menu prasmanan.Daun pepaya identik dengan rasa pahit tapi ini tidak pahit sedikitpun karena dalam air rebusan diberi ampo (tanah liat bakar), biasanya ampo ini bisa didapat di pasar tradisional.Dimasak campur teri makin enak apalagi makannya pake nasi anget, uuhh.. bikin nambah² deh 😂#BALONChallenge#KreasiDaun#Kopijos_KreasiDaun#GenerasiAprontis#Selaluistimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

#GenerasiAprontisBeli daun pepaya yang sudah direbus, ngga pahit sama sekali dan ini daun yang beneran masih muda, jadi empuk banget berasa makan daun singkong.

tumben2an tukang sayur hari ini bawa daun pepaya yg sudah direbus, kadang mau beli daun pepaya mentah aja ga ada, mumpung ada daun pepaya rebus jadilah kita masak tumis daun pepaya#CookpadCommunity_Depok

Awal mulanya pikir, daun pepaya itu pahit, karena bunga pepayanya pahit, ternyata pas dicoba ga pahit. Enak ditumis dg teri.

Walaupun pahit, tapi saya suka masakan ini... agar daun pepaya tidak terlalu pahit setelah direbus saya cuci dan peras baru dimasak.#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#FoodPlaceCookingLeague

Nemu daun pepaya di pasar. Kata penjualnya, ini daun pepaya tidak pahit. Langsung kebayang pengen ditumis pedas. Awalnya saya pikir pasti ada sedikit rasa pahitnya, tapi saya keliru. Ternyata daun pepaya ini tidak pahit sama sekali. Bahkan anak dan suami saya doyan. Wah bakalan rajin beli sayur ini deh ntar. Oiya jenisnya kalo tidak salah daun pepaya jepang.Happy cooking😘#PejuangGoldenApron2#MasakanEkonomis#MenuRumahan#OlahanDaunPepaya

Hari ini dikasih daun pepaya Jepang sm tetangga 3 iket besar, berhubung daun pepaya Jepang ini rasanya tdk pahit berbeda dng daun pepaya biasa, jadilah langsung dieksekusi tanpa basa basi dibuat tumis daun pepaya pake teri, aku suka pedas jd kalo yg kurang suka pedas bs di skip cabe rawitnya ya.. Ini favorite aku bngt mom, krn masaknya simpel dan jg enak, apalagi dimakan pk nasi anget, gini aja udh sedep beneeerr... Yuuk dicoba mom, jgn lupa kirim foto recooknya ya..#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#masakitusaya#kedapuraja#dapoer_eva#week3

Iseng ngetes ampo kiriman ibu mertua , karena setiap ke solo selalu dimasakin lele mangut dengan lalap daun pepaya tapi gak berasa pahit ternyata ada rahasianya

Tips dari tukang sayur agar daun pepaya gak pahit bisa direbus dengan tanah liat, berhubung gak ada tanah liat akhirnya saran tukang sayurnya pilih daun pepaya Jepang (yg daunnya kecil-kecil) karena cenderung gak pahit. Ngerebusnya cukup pake garem aja.

Daun Pepaya itu enak jg loh..selain dibikin jamu, juga bisa ditumis(dioseng). Walau rasanya dikit pahit..tapi gpp lah.. "pahit itu menyehatkan". Seperti hidup, kdg manis kdg pahit. Biar seimbang. 😁😁 #5resepterbaruku

ini menu favorit aku banget, rasanya memang pahit .. karena pahit nya ada beberapa orang yang jadi tak suka sama daun satu ini (dan mereka lebih memilih buahnya yang manis, iya kan?), tapi karena pahit nya inilah aku justru suka dia.makan tumis daun pepaya, membuat ku bersyukur dan menghayati bahwa memang kehidupan di dunia ini tidak selalu manis, kadang ada pahit, dan pahit nya kehidupan pun tetap bisa dinikmati dan disyukuri, di ambil hikmahnya.seperti halnya daun pepaya, tidak hanya buahnya saja yang manis yang bisa qt konsumsi, tetapi juga daun nya. dari daun pepaya yang pahit qt juga bisa mendapatkan nutrisi darinya, persis seperti kehidupan yang selalu ada hikmah di balik peristiwa pahit.