Sambel matta fav sang kakak 😍

Ada bbrp macam olahan sambel matta. Tapi yg saya posting ini yg favorite anak saya yg besar + temannya klo pas mam d rmh. Dan ini mmg bisa dibilang terasi yg extra banyak krn sesuai fav sang kakak.

Lebih banyak

Sambel matta fav sang kakak 😍

Dapurnya Cemplux @dapurcemplux_0205

Suroboyo

Ada bbrp macam olahan sambel matta. Tapi yg saya posting ini yg favorite anak saya yg besar + temannya klo pas mam d rmh. Dan ini mmg bisa dibilang terasi yg extra banyak krn sesuai fav sang kakak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 butirbawang merah
2 butirbawang putih
25-35cabe rawit
3 lembardaun jeruk
1/2 bagiandalam/putih sere
1/2bagaian (air) jeruk nipis
3 sdmterasi matang (bisa d kurangi jika krg suka)
1 sdmgula (sesuai selera)
1/2 sdmgaram (sesuai selera)
1/2 sdmkaldu jamur (optional)
3-4 sdmminyak yg d panaskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bahan"
2

Campur dg gula, garam, terasi, kaldu jamur & perasan jeruk nipis.
3

Guyur dengan minyak goreng yg sdh dipanaskan sebelumnya & campurkan.
4

Koreksi rasa & siap d sajikan dg ayam goreng tepung krispi seperti menu keluarga saya.
5

Jadilah ayam geprek sambal matta. Selamat mencoba 👌