Tumis Bunga Pepaya Campur Udang Seser

Ibu Asih
Ibu Asih @Asih_25620027
Pontianak-Kalimantan Barat

Sudah lama tidak buka cookpad,karena sibuk ngurusin bapak yang darah tingginya kambuh,tapi alhamdulillah sekarang sudah sembuh.
Pas kepasar banyak banget yang jualan bunga pepaya,awalnya kepingin beli tapi karena ramai,saya lewati saja dulu,belanja yang lain,pas balik lagi malah bunga pepayanya tinggal dikit,hanya 1 ons,ya sudahlah sekalian aja beli pepaya muda buat sayur dan ikutan meriahkan pekan raya olahan serba pepaya.

#BerapiBerami_MolahSetela
#PekanRayaPepaya
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR
#PekanPosbarPepaya

Tumis Bunga Pepaya Campur Udang Seser

4 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama tidak buka cookpad,karena sibuk ngurusin bapak yang darah tingginya kambuh,tapi alhamdulillah sekarang sudah sembuh.
Pas kepasar banyak banget yang jualan bunga pepaya,awalnya kepingin beli tapi karena ramai,saya lewati saja dulu,belanja yang lain,pas balik lagi malah bunga pepayanya tinggal dikit,hanya 1 ons,ya sudahlah sekalian aja beli pepaya muda buat sayur dan ikutan meriahkan pekan raya olahan serba pepaya.

#BerapiBerami_MolahSetela
#PekanRayaPepaya
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR
#PekanPosbarPepaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbunga pepaya
  2. 1 sdmudang seser
  3. 1 sdtgaram untuk merebus bunga pepaya
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdtasam jawa
  10. Air secukupnya untuk merebus bunga pepaya
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bunga pepaya,buang tangkai bunga yang besar,lalu cuci bersih sebanyak 3x.dan siapkan bumbu lainnya.

  2. 2

    Siapkan air secukupnya dalam panci,lalu rebus air hingga mendidih, masukan juga 1 sdt garam dan 1 sdt asam jawa aduk rata.

  3. 3

    Bila air sudah mendidih,masukan bunga pepaya tadi dan rebus selama 4 menit,jika sudah angkat.lalu cuci kembali bunga pepaya dengan air matang agar tidak pahit lalu tiriskan.

  4. 4

    Siapkan wajan,beri minyak,lalu tumis bawang hingga harum,masukan udang seser,cabe,bunga pepaya,garam,gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk hingga rata.bila sudah pas rasanya angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Asih
Ibu Asih @Asih_25620027
pada
Pontianak-Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa