Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe (potong menjadi 10)
  2. 2 kotaktahu sutera (potong menjadi 16)
  3. 3 sdmasam jawa
  4. 5 lbrdaun salam
  5. 2 cmjahe (di geprek)
  6. 5 kepinggula merah/aren (sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa
  10. 700 mlair (bisa diganti dgn air kelapa)
  11. Bumbu Halus
  12. 8 bhbawang merah
  13. 6 bhbawang putih
  14. 2 sdmketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender atau uleg bumbu halus... Lalu potong-potong tahu dan tempe... Sisihkan

  2. 2

    Masukkan air, bumbu halus, jahe, daun salam, lada bubuk, gula merah dan asem Jawa.. masak hingga air mendidih..

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa.. aduk hingga merata..

  4. 4

    Setalah di icip dan rasa dan sudah pas semua nya masukkan tahu dan tempe... Rebus hingga air asat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ranninurrani
ranninurrani @ranninurrani26
pada
Cisauk - Tangerang
Seorang ibu rumah tangga dengan dua anak yg masih kecil... Berjuang agar bisa masak apapun itu jenis masakan nya yg penting suami dan anak anak suka 🤭🤭🤭...IG : @ranninurraniFB : Siti Nurrani Suprihartini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa