Kikil Bumbu Kuning Pedas

Puji Dewi
Puji Dewi @puji_dewi
Bogor

Ini pedas nampol..enakkk banget masya Alloh.. cuss bikin..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Kikil 250 gr (saya 1 bungkus dari tukang sayur)
  2. 1 sdtKecap
  3. Bumbu halus
  4. 3 btrBawang merah
  5. 3 btrBawang putih
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. 1/2 ruas jariJahe
  8. 3 buahCabe merah
  9. Cabe rawit setan 10 buah atau sesuai selera
  10. Bumbu pelengkap
  11. Daun bawang iris secukupnya
  12. Garam & penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kikil sebentar untuk menghilangkan bau sekitar 3-5 menit. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Iris daun bawang.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan kikil. Aduk. Tambahkan sedikit air & kecap. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan daun bawang. Masak sebentar sampe air agak surut dan bumbu meresap. Cicipi bumbu sesuai selera..angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Dewi
Puji Dewi @puji_dewi
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa