Kikil Bumbu Kuning Pedas

Name: Kikil Bumbu Kuning Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kikil 250 gr (saya 1 bungkus dari tukang sayur); 1 sdt Kecap; 3 btr Bawang merah; 3 btr Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 1/2 ruas jari Jahe; 3 buah Cabe merah; Cabe rawit setan 10 buah atau sesuai selera; Daun bawang iris secukupnya; Garam & penyedap

Puji Dewi @puji_dewi

Bogor

Ini pedas nampol..enakkk banget masya Alloh.. cuss bikin..

Lebih banyak

Kikil Bumbu Kuning Pedas

Puji Dewi @puji_dewi

Bogor

Ini pedas nampol..enakkk banget masya Alloh.. cuss bikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Kikil 250 gr (saya 1 bungkus dari tukang sayur)
1 sdtKecap
Bumbu halus
3 btrBawang merah
3 btrBawang putih
1 ruas jariKunyit
1/2 ruas jariJahe
3 buahCabe merah
Cabe rawit setan 10 buah atau sesuai selera
Bumbu pelengkap
Daun bawang iris secukupnya
Garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kikil sebentar untuk menghilangkan bau sekitar 3-5 menit. Angkat. Tiriskan.
2

Haluskan bumbu. Iris daun bawang.
3

Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan kikil. Aduk. Tambahkan sedikit air & kecap. Tambahkan garam dan penyedap. Masukkan daun bawang. Masak sebentar sampe air agak surut dan bumbu meresap. Cicipi bumbu sesuai selera..angkat dan sajikan..