Nasi bakar 'ATK' (Ayam Teri Kemangi)

Novi Phiew
Novi Phiew @Novi_nur
Bandung

Kebetulan ada daun pisang dirumah, nyobain bikin nasi bakar, dan enakk..

Source : @dapurVY

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#MingguKe-34

Nasi bakar 'ATK' (Ayam Teri Kemangi)

4 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada daun pisang dirumah, nyobain bikin nasi bakar, dan enakk..

Source : @dapurVY

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#MingguKe-34

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 piringnasi
  2. 250 grayam fillet (cincang menggunakan Chopper)
  3. 5 sdmteri medan, goreng 1/2 matang
  4. Secukupnyadaun kemangi
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan lainnya :
  13. 3 sdmsantan kental
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 2 buahserai, geprek
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. Secukupnyagula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna, sesekali diaduk

  3. 3

    Masukkan teri dan santan aduk rata. Tambahkan merica, gula, dan kaldu jamur, aduk rata dan tes rasa

  4. 4

    Masukkan nasi dan kemangi lalu aduk rata kembali, masak hingga kemangi layu dan bumbu meresap rata. Matikan

  5. 5

    Siapkan daun pisang, ambil selembar daun pisang yang agak panjang. Letakan nasi secukupnya, gulung seperti lontong, kemudian lipat.

  6. 6

    Kemudian bakar. Bisa pakai teflon, atau pembakaran. Karna saya ngga punya pembakaran, jadi langsung diatas kompornya, dan hasilnya wangiiii dan enakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Phiew
Novi Phiew @Novi_nur
pada
Bandung
full mommy 👩‍👧‍👦belum mahir masak memasak, apalagi baking 🤪masih terus belajar dari cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa