Nasi bakar ayam kemangi

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Yee sudah rabu lagi waktunya #GoDa_Paders , ini postingan kedua di tahun 2021 dengan tema #GoDa_RiceOnFire . Aku bikin nasi bakar ayam kemangi recook mbk Ninik Fn @cook_5165223 (Dapur Kin's). Belum pernah makan pas tema goda ini baru buat, wah enak juga nasi bakar, gurih ada aroma bakarannya. Yuk ah cus resepnya.

#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek37

Nasi bakar ayam kemangi

Yee sudah rabu lagi waktunya #GoDa_Paders , ini postingan kedua di tahun 2021 dengan tema #GoDa_RiceOnFire . Aku bikin nasi bakar ayam kemangi recook mbk Ninik Fn @cook_5165223 (Dapur Kin's). Belum pernah makan pas tema goda ini baru buat, wah enak juga nasi bakar, gurih ada aroma bakarannya. Yuk ah cus resepnya.

#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek37

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6centong nasi
  2. 1 sdmkaldu bubuk ayam
  3. 2 lembardaun pisang
  4. Ayam kemangi :
  5. 350 gramfillet dada ayam
  6. 3 ikatkemangi
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtgaram halus
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 7 buahcabai merah keriting
  13. 3 buahcabai rawit merah
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan isiannya.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk dan garam halus. Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk sampai layu. Angkat.

  3. 3

    Aduk rata nasi dan kaldu bubuk ayam.

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang, beri 1 centong nasi, beri isian ayam menutupi nasi lalu kasih daun kemangi lagi.

  5. 5

    Lipat rapi lalu semat ujung ujungnya. Bakar hingga daunnya kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa