Cara Membuat
- 1
Fillet tipis ayam sesuai selera beri garam dan jeruk nipis. Kemudian cuci bersih dan tiriskan airnya benar2 kering.
- 2
Bagi dua tepung kobe satu untuk adonan basah dan satu lagi kering. Adonan basah beri air dingin hingga kental (jangan terlalu encer ya). Tambahkan ayam ke adonan basah diamkan kurang lebih 5 menit, lalu balurkan pada adonan kering dan hentakan ayam supaya tepung tidak terlalu tebal.
- 3
Panaskan minyak, goreng ayam hingga krispi lalu sisihkan. Kemudian panaskan kembali sedikit minyak. Tumis bawang bombay,bawang putih dan tomat. Hingga tomat benar2 hancur dan wangi. Kemudian tambahkan bahan sauce dan beri air biarkan mendidih dan mengental koreksi rasa. Tunggu uap panas hilang, baru tambahkan aym crispy aduk cepat dan sajikan dengan taburan wijen. Selamat mencoba🥰
- 4
Note: Aku ga pakai gula dan garam ya, karena disauce semua sdh manis dan asin🥰
Resep Serupa
-
-
Chicken fillet with sweet sauce Chicken fillet with sweet sauce
Si adek nemu di tik tok mau menu yg kayak gitu, pas aku lihat bhannya mudah, tapi sayang cara memasak nya terlalu banyak minyak, nah di sini aku coba sendiri dengan ideku sendiri, ternyta jadi deh, dan si adsk bilang rasanya enak 😊😊 Upik -
-
Chicken fillet with teriyaki sauce Chicken fillet with teriyaki sauce
Ini adalah menu favorit saya disalah satu tempat makan favorit saya dan suami sejak pacaran dulu. Karena sekarang kami sedang merantau dikota yg berbeda dengan tempat makan itu maka untuk mengobati rasa rindu saya mencoba untuk mengulik berbagai macam resep untuk membuat chicken fillet with teriyaki sauce ini,lalu saya filter dan gabungkan sesuai dengan kemampuan memasak saya yang minim dan bahan yg ada. hihi Ini masakan pertama saya yg berbahan dasar ayam,maklum biasa bermain dizona telor ceplok. saya beranikan diri untuk mencoba ,sempat degdeg an saat goreng chicken fillet nya,mau icip aja rasanya gugup tak terikra,takut gak enak,takut amis,takut alot dsb. dan pas ngerasain huhu jadi terharu dan ga nyangka bisa bikin ayam empuk gini. terus pas tahap teriyaki sauce juga icipin sambil senyum2 karena rasanya hampir mirip sama yg ditempat favorit saya. Walaupun sambil masak ga bisa jauh dari hp tuk ubek ubek semua resep serupa di cookpad. Bahkan sambil ditulis juga loh dikertas biar dapet ringkasannya haha udah kyak anak sekolah mau ujian ya. Pas nyajikan tuk sarapan suami,saya intip gimana ekspresi wajahnya pada suapan pertama,ternyata dia senyum dan manggil saya tuk makan bareng dong pintanya (biar nostalgia gitu kali ye)sampai nulis ini pun masih kayak ada perasaan ga nyangka gitu akan berhasil di percobaan pertama. Terimakasih cookpad sudah mmberi kesempatan untuk nulis dan ceritain #ResepPertamaku o ya ini resep mix dari punya nya mba Julie cuisines dan mba Yashinta saras. Rini Yusda Mutia -
Chicken fillet with BBQ sauce Chicken fillet with BBQ sauce
Variant masakan dari ayam fillet dgn saos BBQ Biella Marsya -
Chicken Fillet with garlic & lemon sauce Chicken Fillet with garlic & lemon sauce
Mudah bgt masaknya. Rasanya ringan, asem yg pas dari lemon dgn asin gurih bawang putih dan butter. Kombinasi yg pas utk menikmati ayam fillet. The Syakir's Kitchen (cecep kirman) -
Chicken with honey sauce Chicken with honey sauce
Bismillaah, masih meramaikan arisan dengan genk PeDa, masih merikuk resepnya mba thia, saya pilih resep ini yang sudah pasti disukai anak-anak😍.Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13755402-chicken-with-honey-sauce?invite_token=WUHTaLee3pXMGR8vTiGfeRkR&shared_at=1603894802Source : Lovelychef By TieDQ#RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Chicken fillet Chicken fillet
Menu favorit suami, dari pada beli tiap pengin. Jadi harus bisa bikin biar nggak beli trs. Anis Tasia -
Chicken fillet with black paper sauce Chicken fillet with black paper sauce
Selamat hari ibu buat mama2 cantik semuanya..yg blm jd ibu Fuji doain semoga lekas jd ibu2😁Sedikit cerita ttg almarhumah ibuku, ibu sk bgt msk ayam entah karena ibu peternak ayam ato daging sapi mahal😄.ini slh satu resep favorit ibu,klo anak2 nya ngumpul2 dimasakin ini biasanya ibu pk black paper yg asli tp fuji adanya saos blackpaper kemasan.eksekusilah ya...#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon Fuji Kanaya -
Chicken Fillet With Teriyaki Sauce (homemade) Chicken Fillet With Teriyaki Sauce (homemade)
Masih teringat didalam benak sy dengan kepergian ibu mertua, yg juga berjuang melawan kanker yg sudah menggerogoti sel-sel lain didalam tubuhnya.sampai akhirnya takdir memisahkan kami untuk selamanya. Masakan ini sy dedikasikan untuk almh. Ibu mertua, & juga teruntuk survivor diseluruh nusantara. Sy juga sambil belajar "First Raw Material" dari mimi @FirdaHome, berkat panduan beliau sy bisa memakai bahan-bahan yg memang di bolehkan untuk penderita kanker payudara. Pesan saya kepada seluruh survivor :hidup memang tak selalu di atas. Kadang, ada saatnya keadaan memaksa Anda untuk berada di situasi yang tidak menyenangkan. Beberapa mungkin pernah merasakan kondisi yang sangat buruk hingga seolah tak lagi ada harapan.Tapi percayalah,semua itu bisa kita lewati dengan semangat hidup & keyakinan kita kepada Allah. Teruslah berjuang, tabah, sabar, dan kuat. Semangat para pejuang kanker. 💪#PEJUANGDAPUR#PEDULIKANKERPAYUDARA#COOKPADCOMMUNITY Tya_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar