Soto ayam bening

Oktavia DF
Oktavia DF @Via10
Purwodadi

Lagi musim hujan gini pengen ny masak yang anget2 ya bun 😁
#pejuanggoldenapron
#menumusimhujan

Soto ayam bening

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim hujan gini pengen ny masak yang anget2 ya bun 😁
#pejuanggoldenapron
#menumusimhujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam bagian dada
  2. Bumbu soto 1 bungkus (gambar ku sertakan di langkah2 ya bun)
  3. Kunyit bubuk
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 tangkaisereh
  8. 2 buahtomat
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Bahan pelengkap :
  11. Bawang goreng
  12. Jeruk nipis
  13. Kol rebus dan tiriskan
  14. Kecambah rebus sebentar dan tiriskan
  15. Seledri iris tipis
  16. Kecap manis
  17. Sambal (me : cabe + bawang putih 1 siung + kuah soto)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 2 bagian,lalu cuci bersih

  2. 2

    Ulek bumbu soto, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit lalu masukan bumbu halus kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Tambah kan air secukupnya masukan ayam, daun bawang yang sudah di iris dan tomat. Bumbui dengan garam, kunyit bubuk sedikit saja, gula dan penyedap.

  5. 5

    Setelah ayam matang. Ambil ayam dan tiriskan, kuah nya di cicili dulu ya bun udah pas atau belum. Baru matikan kompor

  6. 6

    Ayam yg tdi ditiriskan kita goreng dulu sampe kecoklatan baru di suwir2.

  7. 7

    Sajikan dalam wadah, dan siap di nikmati.

  8. 8

    Bisa buat MPASI juga loh karna gak pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktavia DF
Oktavia DF @Via10
pada
Purwodadi

Komentar

Resep Serupa