Candil ubi ungu

Aie Andi
Aie Andi @aieandi
makassar, sulawesi selatan

Coba2 pakai gula putih ternyata masih enakan gula merah, biji candilnya udh enak kenyalnya pas

santan punya saya terlalu encer , udh gak ada stok tp maksa pengen buat 😅

Candil ubi ungu

Coba2 pakai gula putih ternyata masih enakan gula merah, biji candilnya udh enak kenyalnya pas

santan punya saya terlalu encer , udh gak ada stok tp maksa pengen buat 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu, yg sdh di kukus dan kupas
  2. 125 grtepung sagu/tapioka
  3. Bahan kuah ;
  4. 150 grair
  5. 80 grgula pasir
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 sdmmaizena + 1sdm air, larutkan
  8. Bahan santan :
  9. 125 mlsantan
  10. 1 sdmmaizena + 1sdm air larutkan
  11. 1 lembardaun pandan
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yg sdh di kukus menggunakan garpu, campur tepung tapioka sampai bisa dipulung, bentuk bulat

  2. 2

    Rebus dgn air mendidih sampai mengapung, tiriskan

  3. 3

    Masak kuah ; sampai mendidih campurkan maizena aduk sampai kental, masukkan biji candil

  4. 4

    Bahan santan ; masak santan dan garam sambil diaduk agar santan gak pecah, tambahkan larutan maizena aduk sampai kental, tuang santan di kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aie Andi
Aie Andi @aieandi
pada
makassar, sulawesi selatan
full moms... hobby masak meskipun awal2 sering gagal coba lagi, sebelumnya sempat kefikiran catat dibuku resep yg sudah berhasil diuji coba, setelah tau cookpad senyum2 sendiri. save disini lebih praktis ada foto hasil karya sendiri, meskipun hasil foto kurang menarik tp soal rasa insya allah enak 😁mau sedikit berbagi tips untuk pemula baking seperti saya , kl ada resep menggunakan butter... saran pakai blue band cake n cookies / royal palmia (udh ada butternya) harga terjangkau, kl gagal gak nyesek moms 🤭 kl sy pribadi lebih suka royal palmia ... lebih wangi (gak diendors lo yah hehe )happy baking momies, salam kenal ... ditunggu recook, rebake nya 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Hanifa Mustaqim
Hanifa Mustaqim @cook_26928546
Sudah mencoba membuatnya mantap mksh resep nya

Resep Serupa