Cah Pokchoy Jamur Tofu

Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim

Source : Vey Alodia's Kitchen

Masakan simple tapi enak 👍
Saya pakai jamur yg ada dirumah, shitake.

Karena pakai shitake kering, jamurnya direndam dulu sampai lembut dan peras jamur sebelum digunakan.

Selamat makan 😋😋

Cah Pokchoy Jamur Tofu

Source : Vey Alodia's Kitchen

Masakan simple tapi enak 👍
Saya pakai jamur yg ada dirumah, shitake.

Karena pakai shitake kering, jamurnya direndam dulu sampai lembut dan peras jamur sebelum digunakan.

Selamat makan 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatPok Choy (potong2)
  2. 2 bhTofu (potong2)
  3. 1 bhWortel (iris serong)
  4. 6 bhJamur Shitake (belah 2)
  5. 1/2 bhBawang Bombay (iris)
  6. 2 bhBawang Putih (cincang)
  7. 1 sdmSaus Tiram
  8. 1 sdmKecap Asin
  9. 1 sdtMinyak Wijen
  10. SecukupnyaGaram, Gula & Merica
  11. SecukupnyaAir
  12. 1 sdmMaizenna + sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Tofu hingga kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih & bombay sampai wangi. Masukkan wortel, beri air secukupnya. Masak hingga wortel matang.

  3. 3

    Tambahkan jamur, pokcoy & tofu. Aduk2. Bumbui dengan garam, gula, merica, saus tiram & kecap asin. Test rasa.

  4. 4

    Masukkan minyak wijen dan larutan maizenna. Aduk rata. Hidangkan hangat 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda Lim
Imelda Lim @imeldalim
pada
Mom of two ^.^ Pekerja kantoran, hobinya masak dan cobain resep-resep di cookpad ^.^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa