Samosa Kari Ayam Super Kilat

Puput Palipuring Tyas
Puput Palipuring Tyas @buleg_darmi
Singaraja, Provinsi Bali, Indonesia

Resep samosa sederhana dan super kilat ini seru banget untuk dicoba. Selain enak untuk cemilan, dijadikan ide bisnis pun bisa!

Source: Mbak Ulie Herdian (Depok)

Samosa Kari Ayam Super Kilat

Resep samosa sederhana dan super kilat ini seru banget untuk dicoba. Selain enak untuk cemilan, dijadikan ide bisnis pun bisa!

Source: Mbak Ulie Herdian (Depok)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 150 gramayam cincang (saya pakai bagian dada tanpa kulit)
  2. Secukupnyadaun bawang dan seledri, rajang tipis
  3. 1 buahbawang bombay, iris-iris
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 2 sdmbumbu kari (saya pakai yang instan/siap pakai)
  6. Secukupnyakulit pangsit (saya pakai kulit martabak instan)
  7. Secukupnyachicken powder (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam cincang, bumbu kari, dan sedikit chicken powder. Aduk sampai hampir matang, baru masukkan seledri dan daun bawang.

  2. 2

    Setelah matang, bungkus ayam dengan lembaran pangsit membentuk segitiga, lekatkan tepi-tepinya dengan air kemudian goreng sampai kuning keemasan. Jika suka pedas bisa menambahkan potongan cabai dalam adonan sebelum digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puput Palipuring Tyas
pada
Singaraja, Provinsi Bali, Indonesia
Hi, saya Puput. Seorang professional gourmet dan food storyteller. Saya menulis cerita kuliner untuk membantu resto dan brand berkomunikasi dengan para pelanggan — juga berkeliling Asia untuk mengabadikan makanan lewat potret perjalanan. Namun sejak pandemi dan adanya travel warning, saya mulai memasak di rumah khususnya hidangan Nusantara (Jawa, Bali) dan SEA (Thailand, Cambodia). Galeri resep ini dibuat untuk merapikan #kenanganrasa- bergabung dengan cookpad community Bali & Surabaya- alumni golden batik apron (2022-2023), global apron (2023-2024), dan golden apron special (2025-2026 on progress)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa