Udang Kentang Balado

Tari (Sandra's Mom)
Tari (Sandra's Mom) @mamasandra
Bali

Ini makanan favorit saya. Siang ini saya masak buat lauk di nasi liwet.

Maknyus...

Udang Kentang Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan favorit saya. Siang ini saya masak buat lauk di nasi liwet.

Maknyus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/2 kgkentang, kupas dan potong sesuai selera
  2. 1/4 kgudang
  3. Jeruk nipis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. Bumbu halus :
  7. 8cabe keriting
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng kentang sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Bersihkan kepala dan ekor udang. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 10 menit lalu cuci

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan gula, setelah wangi dan airnya agak menyusut masukkan udang, oseng2 sampai udang berubah warna.

  4. 4

    Matikan api, biarkan agak dingin lalu masukkan kentang. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari (Sandra's Mom)
pada
Bali
Memasak buat keluarga adalah kebahagiaanku !!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa