LUMPIA ALA SEMARANG🍃
Sudah lama pengin bikin ini, tapi belum kesampaian aja, kebetulan punya rebung dan sudah di kulkas 2 hari, kuatir kadaluarsa jadi cepet2 dibikin. Ini pakai resepnya mbak FikyRiaIrjayanti 🙏😘 alhamdulillaah rasanya enak dan mirip aslinya, walau untuk kulitnya saya pakai yg sudah jadi (beli di supermarket) ga pakai yang ada di resep. Oya ini jadinya banyak ya, kalau mau bikin sedikit, bisa setengah resep aja. Semoga bermanfaat 😇😍 #PejuangGoldenApron3
LUMPIA ALA SEMARANG🍃
Sudah lama pengin bikin ini, tapi belum kesampaian aja, kebetulan punya rebung dan sudah di kulkas 2 hari, kuatir kadaluarsa jadi cepet2 dibikin. Ini pakai resepnya mbak FikyRiaIrjayanti 🙏😘 alhamdulillaah rasanya enak dan mirip aslinya, walau untuk kulitnya saya pakai yg sudah jadi (beli di supermarket) ga pakai yang ada di resep. Oya ini jadinya banyak ya, kalau mau bikin sedikit, bisa setengah resep aja. Semoga bermanfaat 😇😍 #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan Isian :
- 2
Rebus Rebung+Jahe geprek sekitar 30 menit. Tiriskan dan potong kotak kecil atau cincang kasar.
- 3
Potong-potong Wortel (sudah dikupas kulitnya dan dicuci) kotak kecil-kecil atau cincang kasar atau diparut.
- 4
Haluskan bumbu (kemiri+bawang putih+garam+ebi kering) sampai halus.
- 5
Tumis bumbu halus di minyak panas sampai harum.
- 6
Masukkan wortel+rebung, aduk rata. Tambahkan Ayam fillet yang sudah dipotong kotak kecil-kecil.
- 7
Tambahkan Kecap Manis+Saos Tiram+Gula Pasir+Kaldu Bubuk dan Air Putih, aduk rata dan cek rasa. Jika sudah pas masak sampai air menyusut dan mendidih.
- 8
Siapkan kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit, letakkan di piring datar, beri isian 1 sendok makan, gulung sambil dipadatkan, lipat bagian kiri, lanjut kanan, gulung dan oles pinggirannya dengan putih telur supaya rapat. Lakukan sampai habis.
- 9
Goreng di minyak banyak dan sudah panas, sampai matang kecoklatan.
- 10
Siap disajikan dan dinikmati bersama saosnya atau dengan sambal botol...😋🤩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SAOS LUMPIA SEMARANG🍃 SAOS LUMPIA SEMARANG🍃
Bikin lumpia ala semarang, kurang pas kalau dimakan sama saos sambalbotol aja, jadi pengin bikin saos buat temannya. Dan katanya untuk bikin saos lumpia khas semarang pakai tauco ya, saya ga punya, cari di cookpad ketemu resep mbak DapurLisa🙏😘 yang tanpa tauco, jadi dibikinlah, alhamdulillaah enak dan cocok buat lumpianya, rasanya lebih mirip cuko pempek, daripada saos lumpia semarang ya. Tapi ini tetap enak dan pas kok buat teman lumpia😋😍Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenApron3
-
LUMPIA SEMARANG (abal abal) LUMPIA SEMARANG (abal abal)
Lumpia Semarang Handmade KW (Di Pasuruan kabupaten ini ga ada rebung) #PejuangGoldenApron2
-
🍁LUMPIA SEMARANG ala vina🍁 🍁LUMPIA SEMARANG ala vina🍁
Bikin lumpia ala semarang tapi minimalis alias ngirit..g ada daging ayamnya...tapi rasa dijamin mantap...g kalah sama yang aslinya lho xixixi...😆ingat ea lumpia semarang cenderung manis lho..jadi buatnya rasanya kearah manis gitu.
-
LUMPIA REBUNG khas SEMARANG LUMPIA REBUNG khas SEMARANG
Kenangan baik selalu menyisakan keindahan yang ingin diulang. Waktu itu mau mudik ke rumah mbah, mobil berhenti di rest area Semarang lalu aku bersama ibu beli lumpia rebung dan lontong, dimakan dalam keadaan lelah dan lapar sehingga nikmatnya semakin maksimal 😍
-
LOENPIA / LUMPIA SEMARANG LOENPIA / LUMPIA SEMARANG
Loenpia atau lumpia ini salah satu makanan khas dari Semarang. Untuk penyajiannya ada dua versi, basah dan goreng. Kalo aku pribadi lebih suka versi basah, dikukus sebentar, atau dipanggang di atas teflon dengan sedikit minyak, atau dioven. Dimakan hangat dengan nyeplus rawit..yumm!#lumpiasemarang
-
LUMPIA SEMARANG - Mudah & Enak LUMPIA SEMARANG - Mudah & Enak
Kalau di Semarang, ada dua jenis lumpia: basah & goreng.Nah kali ini saya bikin yg versi goreng.Beberapa hari lalu saya niatnya bikin kulit lumpia sendiri tapi apa daya badan drop akhirnya malah tumbang, yaudah akhirnya beli kulit jadi aja.. Gapapalah buat tombo pengen 😅#WeekendChallenge#ResepMadam
-
LUMPIA SAYUR LUMPIA SAYUR
Pengin bikin camilan....akhirnya eksekusi isi kulkas....
-
LUMPIA SEMARANG #Bandung Recook Rifana LUMPIA SEMARANG #Bandung Recook Rifana
Pas belanja ke pasar ada rebung langsung otak berfikir bikin Lumpia Semarang ciri khasnya isinya menggunakan rebung.Cuz aja cari bahan lainnya untuk meramaikan posting hari Sabtu yang dapat arisan.#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan
-
Lunpia Semarang Lunpia Semarang
Awalnya karna di kasih rebung sama tetangga, akhirnya langsung kepikiran buat bikin lunpia semarang. Karena biasanya tiap mudik selalu makan lunpia ini. Karena taun ini ga mudik mangkanya jadi kangen dengan lunpia ini. Pelengkapnya biasanya menggunakan saus khusus lunpia, tapi karna di rumah kurang menyukai saus itu, akhirnya saya memakai saus sambal saja...silahkan di coba resepnya ya...#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#IdeMasakHariIni#CookpadComunity_Bandung
-
LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG || ANTI PESING LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG || ANTI PESING
Jadi pas beli lumpia semarang itu baru kali ini menemukan lumpia yg enak bgd dan anti pesing, akhirnya dari setiap kecapan makan itu bisa tersimpulkan ini bumbunya apa aja dan campurannya apa aja, coba beberapa kali eksekusi di dapur dan akhirnya menemukan rasa yg sama persis dengan lumpia yg paling laris yg saya pernah beli. Resep 1/2 kg rebung bisa untuk stok frozenfood.
-
Lunpia Semarang Lunpia Semarang
Bayangin aja kalo beli lumpia Semarang sebijinya berapa? Hahahaha..Bikin sendiri aja irit non MSG juga pastinya
-
Lunpia Semarang Lunpia Semarang
bikin kudapan nya ini, tapi brubung kulitnya beli dapatnya yang kecil hehhee😁tambahan mbungkusnya masih baru jadi masih ada yang mletek 1 itu pas digoreng hihihiniiiih ceritanya abis bikin Egg Salted Sauce tapi putihnya masih ada jadi dibikin isiannya jadi ga pake garam lagih deh hehehe😁tapi diresep ini saya bikin versi telur ayam aja deh ya biar gampang hehehegapapa yang penting rasanya tetap ajiiiib nikmeh alhamduliLlah hehehe😊dan jadinya banyaaaaks hehehe😋bisa bagi-bagi yang lain hehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar