LUMPIA SEMARANG - Mudah & Enak
Kalau di Semarang, ada dua jenis lumpia: basah & goreng.
Nah kali ini saya bikin yg versi goreng.
Beberapa hari lalu saya niatnya bikin kulit lumpia sendiri tapi apa daya badan drop akhirnya malah tumbang, yaudah akhirnya beli kulit jadi aja.. Gapapalah buat tombo pengen 😅
#WeekendChallenge
#ResepMadam
LUMPIA SEMARANG - Mudah & Enak
Kalau di Semarang, ada dua jenis lumpia: basah & goreng.
Nah kali ini saya bikin yg versi goreng.
Beberapa hari lalu saya niatnya bikin kulit lumpia sendiri tapi apa daya badan drop akhirnya malah tumbang, yaudah akhirnya beli kulit jadi aja.. Gapapalah buat tombo pengen 😅
#WeekendChallenge
#ResepMadam
Cara Membuat
- 1
MEMBUAT ISIAN >>> Pertama, Goreng telur dg sedikit minyak, lalu orek orek seperti membuat scramble egg, sampai telurnya hancur & bergerindil ya.. angkat, sisihkan.
- 2
Uleg bawang putih, kemudian tumis dg sedikit minyak hingga harum.
- 3
Masukkan rebung, ayam, udang dan telur orek tadi.. lanjut masukkan kecap asin, gula, garam, lada, lalu tambahkan sedikit air hanya utk mematangkan bahan.
- 4
Masak hingga air habis, koreksi rasa, bila semua sudah matang & empuk, koreksi rasa. Matikan api. Siap utk isian. TEKSTUR ISIANYA HARUS KERING YA.. buka berair.
- 5
MEMBUAT LUMPIA >>> Ambil 1 kulit lumpia isi dengan bahan isian, lipat seperti melipat dadar gulung, kunci & eratkan ujung kulitnya dengan menggunakan putih telur. Siap digoreng.
- 6
Kalau misal tidak pengen digoreng semua, lumpia yg belum digoreng bisa disimpan di kotak penyimpanan/tupperware lalu masukkan ke freezer, tahan hingga 1 bulan. Kalau mau makan tinggal goreng.
- 7
Uhh.. mantap kali ya
Resep Serupa
-
LOENPIA / LUMPIA SEMARANG LOENPIA / LUMPIA SEMARANG
Loenpia atau lumpia ini salah satu makanan khas dari Semarang. Untuk penyajiannya ada dua versi, basah dan goreng. Kalo aku pribadi lebih suka versi basah, dikukus sebentar, atau dipanggang di atas teflon dengan sedikit minyak, atau dioven. Dimakan hangat dengan nyeplus rawit..yumm!#lumpiasemarang
-
LUMPIA ALA SEMARANG🍃 LUMPIA ALA SEMARANG🍃
Sudah lama pengin bikin ini, tapi belum kesampaian aja, kebetulan punya rebung dan sudah di kulkas 2 hari, kuatir kadaluarsa jadi cepet2 dibikin. Ini pakai resepnya mbak FikyRiaIrjayanti 🙏😘 alhamdulillaah rasanya enak dan mirip aslinya, walau untuk kulitnya saya pakai yg sudah jadi (beli di supermarket) ga pakai yang ada di resep. Oya ini jadinya banyak ya, kalau mau bikin sedikit, bisa setengah resep aja. Semoga bermanfaat 😇😍 #PejuangGoldenApron3
-
LUMPIA REBUNG khas SEMARANG LUMPIA REBUNG khas SEMARANG
Kenangan baik selalu menyisakan keindahan yang ingin diulang. Waktu itu mau mudik ke rumah mbah, mobil berhenti di rest area Semarang lalu aku bersama ibu beli lumpia rebung dan lontong, dimakan dalam keadaan lelah dan lapar sehingga nikmatnya semakin maksimal 😍
-
LUMPIA SEMARANG (abal abal) LUMPIA SEMARANG (abal abal)
Lumpia Semarang Handmade KW (Di Pasuruan kabupaten ini ga ada rebung) #PejuangGoldenApron2
-
LUMPIA SEMARANG #Bandung Recook Rifana LUMPIA SEMARANG #Bandung Recook Rifana
Pas belanja ke pasar ada rebung langsung otak berfikir bikin Lumpia Semarang ciri khasnya isinya menggunakan rebung.Cuz aja cari bahan lainnya untuk meramaikan posting hari Sabtu yang dapat arisan.#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan
-
🍁LUMPIA SEMARANG ala vina🍁 🍁LUMPIA SEMARANG ala vina🍁
Bikin lumpia ala semarang tapi minimalis alias ngirit..g ada daging ayamnya...tapi rasa dijamin mantap...g kalah sama yang aslinya lho xixixi...😆ingat ea lumpia semarang cenderung manis lho..jadi buatnya rasanya kearah manis gitu.
-
Lumpia semarang enakkk Lumpia semarang enakkk
Lumpia yg sgt terkenal ni akhrny hadir di rmh...berkatt ngompor bbrp tmn di cookpad...hasilnya enyakkk...pdhal sblmnya tkt gk pas di lidah...soalnya perna dgr kl lumpianya agak manis2 n bau rebung..hehhe...tyt resep non yny ni enggak koq...gurih ..manisnya dikit..jd pas lah rasanya.berikut resepnya...
-
![Foto resep [Week-29] LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG, Sederhana & Praktis](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b1ee9d99ec4a5835/240x320cq80/photo.jpg)
[Week-29] LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG, Sederhana & Praktis [Week-29] LUMPIA SEMARANG ISI REBUNG, Sederhana & Praktis
Beberapa hari lalu saya ngirimi mamimer & adik sepupu lumpia frozen karena memang sengaja bikin banyak untuk dibagi. Ehh.. ternyata malah pada ketagihan minta dibikinin lagi 😅gatau deh ya ini kudu happy apa enggak karena jujur saya itu orangnya sangat moody kalau urusan masak.. kadang rajin, kadang males 🤣Tapi seminggu ini entah kenapa happy terus rasanya jadi niat masak hihihiBtw karena nyonyo alergi udang, jadi versi kali ini bikin yang tanpa udang. Ini optional ya mau pake udang ya silahkan.. dikasi tauge panjang juga oke.. lebih komplit lebih enak#ResepMadam#Cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3
-
Lumpia Semarang Dijamin Paling Gampang dan Enaaaak! Lumpia Semarang Dijamin Paling Gampang dan Enaaaak!
Pokoknya inilah resep Lumpia Semarang paling gampang, enak, anti gagal, dan cintaaaa banget sama resepnya. Terima kasih Mbak Cantik @niasyifa selalu menyajikan resep rumahan andalan yang cocok untuk membahagiakan orang tercinta.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lumpia Semarang, yummy Lumpia Semarang, yummy
Alhamdulillah bisa ikut memeriahkan #pekaninspirasi cookpad, #pekan_semarang. Saya membuat lumpia semarang, pasti sudah tidak asing lagi ya dengan jajanan khas semarang yang satu ini. Perpaduan kulit lumpia yang renyah dan isian yang super yummy juga soas yang asem manis dan gurih, cocok banget di makan di segala suasana.#cookpadcommunity_solo#PekanInspirasi #Pekan_semarang#siapRamadan#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week20 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas
-
LUMPIA SAYUR LUMPIA SAYUR
Pengin bikin camilan....akhirnya eksekusi isi kulkas....
-
Lunpia Semarang / Lumpia Semarang Lunpia Semarang / Lumpia Semarang
Dulu sempat beberapa bulan tinggal di semarang, suka banget sama makanan ini, rasa asli khas semarang manis dan legit yah, warna isinya pun coklat banget, Jadi klo mau bikin sendiri bisa sesuai selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar