Gulai Ikan Nila

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Mengolah ikan kesukaan menjadi gulai yang sedap ala Bunda Inary.
Source: bunda inary
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar
#RecookMenyadik_KalBar
#RecookMenyadik_BundaInary
#ResepMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 700 grikan nila goreng
  2. 1/2 sdtgaram/selera
  3. 1 sdtgula pasir/selera
  4. 1 Bkssantan instant @65ml
  5. 600 mlair
  6. Bumbu halus:
  7. 3 sdmbumbu dasar merah
  8. 2 sdmbumbu dasar kuning
  9. Bbu cemplung:
  10. 1 btgsereh
  11. 1jembol jahe geprek
  12. 4 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. 2 bhbunga lawang
  15. 5 bhcengkeh
  16. 3 cmkayu manis
  17. 1 sdmketumbar bubuk
  18. 1/3 sdtlada bubuk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan hingga 1/2 garing.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air hingga mendidih lalu masukkan santan instan. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan nila goren aduk perlahan agar tidak hancur. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat gulai ikan nila dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Resep Serupa