Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

Name: Nasi Rasa Soto Ayam Suwir
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 cup beras; 1 sdm bumbu soto jadi; 1 buah dada ayam matang; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabe setan; 1 sdm penyedap jamur; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula pasir

yulianadwiw @yulianamasak2

Jawa Tengah

Buat soto kuahnya terlalu banyak dan kurang sedap rasanya, lalu saya tambahkan beras dan dimasak jadi nasi rasa soto.

Lebih banyak

Nasi Rasa Soto Ayam Suwir

yulianadwiw @yulianamasak2

Jawa Tengah

Buat soto kuahnya terlalu banyak dan kurang sedap rasanya, lalu saya tambahkan beras dan dimasak jadi nasi rasa soto.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1 1/2 cupberas
1 sdmbumbu soto jadi
1 buahdada ayam matang
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahcabe setan
1 sdmpenyedap jamur
1/2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci beras dan tambahkan air secukupnya, dan tambahkan 1 sdm bumbu soto instan. Aduk rata dan masak.
Sebenarnya saya pakai bumbu soto buatan Bulik / Tante.
2

Rebus daging ayam dengan 1-2 sdm bumbu soto instan. Setelah matang kemudian suwir-suwir daging ayam.
3

Panaskan wajan, tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe) hingga harum dan layu. Masukkan suwiran daging ayam, tambahkan penyedap jamur, kecap asin, kecap manis dan sedikit gula. Aduk hingga rata dan meresap. Boleh tambahkan saus sambal.
4

Setelah nasi matang, hidangkan bersama ayam suwir. Selamat mencoba!