Soto Ayam Maknyuss

Yuliana Sinaga
Yuliana Sinaga @yulianaa23

Musin hujan enaknya buat masakan yang segar dan berkuah. Dimakan ketika hangat bersama keluarga ❤

Soto Ayam Maknyuss

20 orang berencana membuat resep ini

Musin hujan enaknya buat masakan yang segar dan berkuah. Dimakan ketika hangat bersama keluarga ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bihun
  3. secukupnyaSeledri
  4. 2 batangserai
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaGaram
  7. 8 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdtketumbar
  17. bahan sambel
  18. 5 bijicabe rawit
  19. 2 siungbawang putih
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, tambahkan 2 lembar daun salam. Sesekali ambil lemak yang ada di rebusan. Rebus selama 10-15 menit. Jika sudah selesai air jangan dibuang karena akan di gunakan untuk kuah soto.

  2. 2

    Sambil menunggu silahkan membuat bumbu halus bisa di blender/chopper

  3. 3

    Ketika bumbu sudah halus, siapkan minyak panas lalu tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan, biarkan agak lama agar bumbu meresap. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga rata.

  5. 5

    Ketika sudah meresap masukkan air rebusan ayam tadi dan tunggu hingga meresap. Anda bisa langsung memasukkan daun bawang dan seledri.

  6. 6

    Sambil menunggu anda bisa merebus bihun hingga matang dan membuat sambal ulek

  7. 7

    Selamat menikmati 🤗🤗 Anda bisa menambahkan bawang goreng dan jeruk nipis sesuai selera🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Sinaga
Yuliana Sinaga @yulianaa23
pada

Komentar

Resep Serupa