Sambal Goreng kentang

Nurjiati Bedjo
Nurjiati Bedjo @cook_24434294

Ini adalah favorit anak anak,jadi masaknya sering banget.coba dan anda pasti ketagihan ,mantap banget dimakan bareng nasi anget nan pulen😌

Sambal Goreng kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah favorit anak anak,jadi masaknya sering banget.coba dan anda pasti ketagihan ,mantap banget dimakan bareng nasi anget nan pulen😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang potong dadu dan goreng
  2. 2 pasangati ampela ayam (hati sapi bila suka) alupi potong dadu goreng tidak sampai kering
  3. Secukupnyakapri,siangi
  4. 1 bhwortel potong kotak alupi sebentar
  5. 5 siungbawang merah,
  6. 3 siung bawang putih,
  7. 10cabai keriting,
  8. 5 cabai rawit,
  9. satu ruas jahe,
  10. 1 cm kunyit,
  11. satu ruas lengkuas,haluskan
  12. 2 lembardaun salam,
  13. 3 lembar daun jeruk,
  14. 2 btg serai geprek
  15. secukupnyaGaram,
  16. gula,
  17. kaldu bubuk
  18. lada,
  19. kecap manis
  20. Minyak buat menumis
  21. 1santan instan (saya pake kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,sampai kadar air benar benar hilang ya bund agar tidak getir bumbunya masukan daun salam serai dan daun jeruk,aduk

  2. 2

    Beri santan dan sedikit air,bila sudah mendidih beri gula garam lada bubuk kaldu bubuk dan tuang 1sdm kecap manis.

  3. 3

    Masukan kentang goreng,ati ampela dan wortel,aduk rata.jangan lupa test rasa.

  4. 4

    Bila dirasa cukup masukan kapri aduk dan matikan.

  5. 5

    Siap disajikan,selamat memasak 😘💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurjiati Bedjo
Nurjiati Bedjo @cook_24434294
pada

Komentar

Resep Serupa