Tempe Panggang Saus Tiram

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Sedep dan praktis 😍. Saya pikir seperti bacem aja, ternyata nggak. Beda. Harus coba.

Sumber: Dapur Kobe

Note:
1. Saya bikin 2 resep, dan mengurangi minyak.
2. Jika tidak ada air kelapa, coba pakai air biasa yang diberi 3/4-1 sdm gula merah.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe Panggang Saus Tiram

Sedep dan praktis 😍. Saya pikir seperti bacem aja, ternyata nggak. Beda. Harus coba.

Sumber: Dapur Kobe

Note:
1. Saya bikin 2 resep, dan mengurangi minyak.
2. Jika tidak ada air kelapa, coba pakai air biasa yang diberi 3/4-1 sdm gula merah.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang (150 gr)
  2. 300 mlair kelapa (saya: 250 ml)
  3. 1 sachetsaus tiram Selera (25 gr, kurang lebih 2 sdm)
  4. 8 sdmminyak goreng (saya: 2,5 sdm saja)
  5. 2 helaidaun salam
  6. 3daun jeruk nipis (tambahan dari saya, 🤭👍)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe. Garit-garit bagian tengahnya. Masukkan semua bahan di wajan.

  2. 2

    Rebus sambil sesekali dibalik, hingga air menyusut. (Sisa air bumbu saya sekitar 50 ml, jangan dibuang ya 😁)

  3. 3

    Panggang di teflon/skillet dengan api kecil. Tidak perlu mengoleskan minyak lagi. Sisa bumbu dioles-oleskan ke tempe. Balik-balik, hingga semuanya kecokelatan dan mengkaramel.

  4. 4

    Siap dinikmati.

    Semoga semua sehat dan bahagia selalu. 💕💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa