Japanesse Cotton Cake

Yeayy..Chinese New Year is coming.. Its time to baking for my lovely family and this is it japanesse cotton cake or taiwanese castela cake its a same cake 😊😊😋
Japanesse Cotton Cake
Yeayy..Chinese New Year is coming.. Its time to baking for my lovely family and this is it japanesse cotton cake or taiwanese castela cake its a same cake 😊😊😋
Cara Membuat
- 1
Campurkan butter & margarine yg sdh dilelehkan dengan susu lalu aduk rata menggunakan whisk
- 2
Masukkan tepung yg sudah diayak dan masukkan kuning telur satu per satu secara bertahap sampai tercampur rata, lalu sisihkan
- 3
Kocok putih telur sebentar hingga berbusa, lalu masukkan COT lalu kocok dengan mixer bertahap dengan speed 3 lalu masukkan gula pasir denga 3 tahapan dan naik menjadi speed paling tinggi, lalu kocok hingga stiff peak
- 4
Lalu masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap dan menggunakan teknik aduk lipat, dan pastikan tercampur rata lalu keluarkan angin dengan tusuk sate
- 5
Panaskan oven sebelum nya 15 menit, dan alasi loyang dengan baking paper bawah dan samping kiri kanan
- 6
Lalu panggang dengan menggunakan auban marie (hot water bath) menggunakan suhu 150 derajat dengan api atas bawah selama 60 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Japanesse Cotton Cake Japanesse Cotton Cake
semaleman ujan, bangun pagi jadi kepingin nge teh syantik sambil celup celup... >.< selamat mencoba yaa... #keepfight Beatrice Retno -
Japanesse cotton cheese cake Japanesse cotton cheese cake
Lagi pengen makan cheese cake. Gunain apa yg ada di dapur aja. 😅😄 Erika Kusumawati -
-
Japanesse Cotton Cheese Cake Japanesse Cotton Cheese Cake
Pengen cake tp yang ga mau seret dan goyang2 gitu..Keinget deh pernah buat dulu banget tapi pake rice cooker dan sekarang buat tapi dengan cara au bain marie, pake oven caranya sama cuma dr taun 2017 sy ada perubahan sedikit..#MomenManis #AntiGagal #AntiRibet #SayangAnak Morena Merry -
Japanise cotton cheese cake Japanise cotton cheese cake
Cake traditional jepang ini emang lagi ngehits ..harganya pun lumayan mahal jika kita beli di mall diameter 10 cm saja bisa mencapai 85rb ..ya paling bisa di makan 2 - 3 orang saja ..nah kali ini saya mau berbagi resep bikin japanise cheese cake dgn modal murah tapi gak murahan ya hehehehehehe oke lets go cek it dot . Chef ANDRE -
Japanesse Cheese Cotton Cake Japanesse Cheese Cotton Cake
Setahun lalu pernah coba bikin dan sukses banget.. Kali ini coba bikin.. Cari-cari resep.yang kemaren hilang.. Gak tahu ke mana... HeheheAkhirnya aku coba resepnya @mama sachia (kiara cake and cookies)... Dengan beberapa penyesuaian karena aku punya cream cheese 250 gram sedang resep asli cuma butuh 140 gram.Hasilnya... Alhamdulillah....Eundeeesss sejam langsung ludessss...#PejuangGoldenApron3#mingguke8#kuekekinian Dewi Febriani -
Japanise cotton Zebra cake Japanise cotton Zebra cake
Ceritanya lagi nonton tayangan di TV orang lagi makan zebra cake udah gitu tuh kue di zoom gitu aku lihat wah enak banget kuenya lembut ,habis itu ngoprek dapur masih punya bahan2 kue bikin ah Chef ANDRE -
Japanese Cheese Cotton Cake Japanese Cheese Cotton Cake
tekstur cakenya soft banget dan manis! jika tidak ingin terlalu manis bisa dikurangi untuk takaran gulaBrenda
-
Cotton Japanese cake Cotton Japanese cake
Dari dulu pengen banget bikin kue ini, tapi selalu ragu,bisa bikin nya tidak ya,ntar gagal apa sukses ya??? akhirnya memberanikan diri untuk mencoba,dg bahan seadanya dan Alhamdulillah, sejauh ini cukup sukses menurut ku 😊😊Indah Hapriis
-
Japanesse cotton cheese cake Japanesse cotton cheese cake
Actually i love cheese too much 🙏😭 suka ingin makan cheese cake banyak-banyak tapi susah nemu yang enak dan sesuai selera. Ini versiku ya. Kalau beda dikit-dikit dari resep biasa monggo di ubah aja gapapa 😘 Ghea Duandiza -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)