Iga bakar pedas manis

daisak nisrina7
daisak nisrina7 @daisaknisrina7
Bandung

btw , ini resep andalan dari keluargaku loh , rasanya pedas manis gurih pass

Iga bakar pedas manis

btw , ini resep andalan dari keluargaku loh , rasanya pedas manis gurih pass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 40 menit
4 porsi
  1. 1/2iga sapi
  2. 3daun jeruk buang batang
  3. 2 batangserai pakai yang putihnya
  4. 2 cmlengkuas geprek
  5. 5bawang merah geprek
  6. secukupnyakecap
  7. 1 sdmperasan jeruk lemon
  8. 200 mlair untuk merebus
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. bumbu halus
  11. 1cabai merah besar
  12. 5cabai kriting
  13. 10cabai rawit
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 2 cmjahe
  17. 1/2merica bubuk
  18. 1/2pala bubuk
  19. 1 sdtgaram
  20. secukupnyapenyedap
  21. secukupnyagula merah

Cara Membuat

2 jam 40 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu yang mau di haluskan

  2. 2

    Tumbuk kasar bawang merah

  3. 3

    Siapkan serai dan lengkuas lalu geprek

  4. 4

    Bumbu halus sudah siap di tumis

  5. 5

    Tumis dahulu bawang merah

  6. 6

    Tambahkan bumbu halus

  7. 7

    Masukan daun salam,sereh, lengkuas tambahkan garam dan penyedap

  8. 8

    Didikan sampai meyusut

  9. 9

    Bakar iga yang sudah siap, dan tunggu sampai mengering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
daisak nisrina7
daisak nisrina7 @daisaknisrina7
pada
Bandung
Ibu rumah tangga yang suka mengolah sesuatu yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa