Tempe Mendol

Dulu waktu kecil, sering ngintip eyang masak tempe mendol hehe
Mengobati kangenku nih akhirnya coba bikin sendiri 😋 dan ga lupa ditemenin sayur bening (bayem) buat makan siang hari ini.
Bikinnya mudah dan simple bgt 😍
Cuss langsung dipraktekin yuk bun.. 💕
Tempe Mendol
Dulu waktu kecil, sering ngintip eyang masak tempe mendol hehe
Mengobati kangenku nih akhirnya coba bikin sendiri 😋 dan ga lupa ditemenin sayur bening (bayem) buat makan siang hari ini.
Bikinnya mudah dan simple bgt 😍
Cuss langsung dipraktekin yuk bun.. 💕
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan dihaluskan.
- 2
Setelah bumbu dihaluskan (diblender) masukkan kedalam tempe yang sudah dihancurkan beserta tepung, garam dan penyedap rasa dan lada bubuk (optional).
Aduk merata hingga semua bahan tercampur.
- 3
Setelah tercampur semua, masukkan 3 sdm telur yg sudah dikocok (masukkan secara perlahan agar adonan tempe tidak terlalu lembek dan tidak hancur saat digoreng).
Lalu aduk kembali hingga merata.
- 4
Bulatkan adonan dan pipihkan sesuai selera.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang agar tidak gosong
Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Tempe mendol siap disajikan 💕
- 6
Jika bumbu halus masih ada sisa bisa digunakan untuk tahu ya bun.. 😁
Cara membuatnya sama tetapi untuk tahu saya hanya mencampurkan bumbu dan telur saja tanpa tepung agar dalamnya matang dengan baik 😊 Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendol Tempe Mendol
Paling suka sama mendol mengingatkan saya waktu ikut bude di Malang sering masak tempe mendol dimakan sama Rawon atau sayur lodeh haduhh enakk bangett...👍👍😍😍 Defa Ade Faruq -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Lagi pengen bikin tempe mendol, teman makan nasi jagung dan urap sayur kapan hari. 💃💕Semoga teman-teman suka dengan resep Mendol Tempe ala Taawonie Kitchen.. #MurahMeriah#taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Tempe, menu favorit buat anak ma suami. Jadi biar variatif kita buat mendol Tempe tapi bukan dari Tempe kemarin tapi Tempe baru, tampilan dan rasa mendol😁.Kebetulan beli Tempe buat Tempe bar masih ada 1 balok dibuatlah si mendol ini. Pendamping sayur asem dan gimbal udang buat makan enak polll.Murah meriah pokoknya. Yuk cuss bikin Elyana Yo -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Uenak.. Wangi daun jeruk dan tempe wayu memang cocok buat lauk apa aja..Aq ingat waktu kecil dulu sering dibuatin ibu lauk tempe mendol.. Kebetulan ad resepnya mb @harti kurniawan Lewat diCP lgs cuzz aja buat.. Eh ternyata rasanya gk klah enak sm buatan ibu... Makasih inspirasinya mb..#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#Minggu33 abuk irun -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Dulu ibu kalau membuat tempe mendol selalu menggunakan tempe semangit (tempe yang hampir busuk).Dan itu sangat enak sekali, apalagi kalau baru matang masih anget-anget hmmm enakkk.Tapi kali ini saya menggunakan tempe yang masih bagus, karena kelamaan kalau nunggu busuk dulu, keburu kepengen makan mendol. 😋Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera yaa.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#TimeToTempe#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani -
Tempe Mendol Tempe Mendol
karena ada sisa tempe yg sudah mulai jelek di kulkas, kalau cuma digoreng biasa pasti rasanya kurang enak, jadi di mendol aja 😍 Okensha Pramasantya -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Tempe mendol adalah olahan tempe yang sering saya buat saat bosan dengan tempe goreng. Cocok dimakan dengan rawon (kalo pas ke Malang dan makan Rawon Rampal pasti ketemu mendol ini sebagai pendamping rawon) atau pecel campur (kalo pas ke Batu dan makan nasi pecel di Jl. Brantas pasti ketemu mendol ini juga sebagai pendamping nasi jagung, pecel, sayur lodeh pedas yang menggugah selera) atau dimakan bareng nasi panas dan sambal mentah juga enak sekali. Uuuhh.. jadi laper kaaan?? 😄 Daniel Christiana -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Kangen masakan jaman kecil...^^Biasanya tempe mendol itu pedes, tp ini saya bikin yg gak pedes supaya anak-anak bisa makan...#PejuangGoldenApron2 Dapur NafAmee -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Tempe mendol biasanya dimakan bersamaan dengan rawon, tapi mendol juga bisa dimakan sebagai cemilan, yukk cobain resep lengkap dan simplenya Elvira -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Selasa kemarin saya diundang ke Semarang untuk membawakan materi seputar kuliner Malang. Selama membuat materi saya sadar kalau banyak kuliner Malang yg memakai bahan dasar tempe, salah satunya mendol. Saya ingat sekali pertama kali makan mendol di pecel itu rasanya gurih, sedikit pedas, dan ada wangi daun jeruknya.Kebetulan sekali saya belum pernah upload resep mendol, jadi sekalian bikin yg sesuai selera saya: gurih, pedas (sampai cabenya ngintip) & wangi daun jeruk. Berikut ini resepnya 😚#CookpadCommunity_Malang Ken -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Punya tempe beli kemaren, terus keinget pernah makan tempe mendol khas jawa timur. Otak atik, jadilah cemilan ataupun lauk pendamping yg enak. Meilia Rusfayeni -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Makanan waktu saya kecil, tempe yg sudah berapa hari blm dimasak. Akhirnya kesampaian juga buatnya.. Puspita Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar