Ikan Bakar Bumbu Bugis
Assalamualaikum...
Saya tadi pengen makan bandeng ikutan orang orang makan bandeng lagi imlek gini. Niatnya mau dibakar dibuat bumbu orang bugis begini moms. Kalau ke daerah sulawesi pasti ada sajiian ikan bandeng seperti ini biasanya di makan dengan sambal mangga. Enak moms buatnya mudah banget. Tapi kangsayur ikan bandeng lagi kosong adanya ikan lauro ( saya kurang tahu bahasa indonesianya ikan apa moms 😁 ). Tadi saya makan dengan bening bayam dan perkedel jagung. Cocolannya sambal mangga ala bugis juga biar klop 👍👍
Source : mbak Aie Andi
#IkanBakarBumbuBugis
#IkanBakar
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
Ikan Bakar Bumbu Bugis
Assalamualaikum...
Saya tadi pengen makan bandeng ikutan orang orang makan bandeng lagi imlek gini. Niatnya mau dibakar dibuat bumbu orang bugis begini moms. Kalau ke daerah sulawesi pasti ada sajiian ikan bandeng seperti ini biasanya di makan dengan sambal mangga. Enak moms buatnya mudah banget. Tapi kangsayur ikan bandeng lagi kosong adanya ikan lauro ( saya kurang tahu bahasa indonesianya ikan apa moms 😁 ). Tadi saya makan dengan bening bayam dan perkedel jagung. Cocolannya sambal mangga ala bugis juga biar klop 👍👍
Source : mbak Aie Andi
#IkanBakarBumbuBugis
#IkanBakar
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan yang sudah dibelah. Beri kucuran jeruk nipis di semua sisi. Diamkan sekitar 20 menit. Bilas hingga bersih. Siapkan bumbu halus (kemiri jangan lupa digoreng sebentar). Beri garam, gula dan kaldu bubuk.
- 2
Beri minyak (saya minyak panas bekas menggoreng kemiri). Koreksi rasa. Panaskan happy call beri margarin secukupnya. Oles badan ikan bagian dalam dengan bumbu halus hingga rata.
- 3
Panggang ikan dengan api kecil saja. Bolak balik jika ikan di tumpuk (saya tidak) panggang hingga benar benar matang (saya sekitar 30 menitan). Sajikan dengan nasi hangat sambal mangga dan lauk pendamping. Enakk moms 👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar khas bugis Ikan bakar khas bugis
Ini ikan bakar asli orang bugis punya.. yuk mari dicoba,, simple dan enak banget pokoknya😍
-
Ikan Bakar Bumbu Ikan Bakar Bumbu
Bosan sama menu ikan berkuah,jadilah bakar ikan menu siang tadi,lahap hap hap semuanya dgn bumbu kecap yg pedas😁 Laris manis.....
-
Ikan Bakar Bumbu Ikan Bakar Bumbu
Pulang dri pasar,lgi semngat buat masak,pengen mkn ikannya dibakar pake bumbu#PejuangGoldenApron2
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Saya orang asli semarang, tapi punya suami orang sumatra utara. Setelah menikah diajak suami tinggal di wilayah sumatra, pernah tinggal di aceh, sumatra utara, dan sekrg di sumatra barat.Disini makanan nya enak2. Contohnya ikan bakar 1 ini..Lebih irit bikin sendri daripada beli🤭Sebenernya lebih enak dibakar di arang ya.. Tapi krna lagi ga ada, bakar pke teflon pun jadi😁Kali ini ga pke daun daunan, lagi abis soalnya.#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Serumah paling suka masakan berbahan ikan dan seafood
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Hari ini saya mau masak ikan bakar. Gara-gara beberapa hari lalu kami makan ayam bakar padang, jadi punya ide gimana kalau ikannya dibakar dengan bumbu padang.. Hmmm sedap lho ternyata.. Saya pakaj ikan patin dari kolam di sendiri. Ikannya sudah saya balur dengan bumbu dulu dan saya simpan di kulkas semalaman. Jadi bumbunya sudah meresap...
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Minggu ke 26Setor arisan bulan ini yang dimenangkan oleh @hestipratiw1 . Saya pake ikan laut#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongkito_HestiPratiwi
-
Ikan Bakar Bumbu Rujak Ikan Bakar Bumbu Rujak
Bosan dengan olahan ikan yang gitu2 aja? Cobain deh ikan dibakar dengan bumbh rujak
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
bapak ibu lagi main ke padang 10 hari. eh pas diajak ke taplau (daerah pinggir pantai padang) malah kalap belanja ikan mulai dari ikan kerapu sunu merah, kakap, kembung, cumi-cumi. pas udah sampe rumah bingung mau dimasak apa akhirnya punya ide buat bikin ikan bakar. ikan bakar di padang agak beda dengan daerah lainnya. bumbunya lebih terasa karena dimasak pake santan. gambarnya nggak cantik karena ada accident waktu pindahin ikan ke piring eh malah kebelah karena ikannya gede banget. tapi rasanya dijamin enak banget. wajib banget nih dicoba bu ibu 😘😘😘
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Kemarin suami mancing bawa ikan ketang-ketang. Alhamdulillah lauk makan siang..hehe..Resep asli 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2296179-ikan-bakar-bumbu-padang
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
Last week bikin ini, yg bosen sama ayam bisa dicoba makan ikan dgn cara dibakar ya, bisa mengurangi mknn digoreng. Ikan bakar dimasak gini beneran enak, bumbu yg dimasak pakai santan jadi bikin gurih dan meresap saat ikan dibakar. Jenis ikan bisa menggunakan yg lain ya like as nila/kakap/gurame dll. Pedas atau tidak bisa disesuaikan jumlah cabai dan kecap manis nya ya. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤#ikanbakar#ikanbakarbumbupadang#padangfood#bumbupadang#ikankembung#masakanpadang#olahanikan#cookpadbogor#foodshare#homecooking#shareresep#yummyfood#indonesiafood#makanannusantara
-
Ikan Bakar Bumbu Padang Ikan Bakar Bumbu Padang
25.03.2019Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019)Saya recook dari resep mba Nhiniehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978#ikanjanganditawar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar