Tumis Usus Ayam ala Warteg

Yuni Kurniasih,
Yuni Kurniasih, @yeka15
Gunung Putri Bogor

Sering sih bontot mkan usus tumis di warteg ibu nya temen dah sekarang pengen mmhnya yg bikin yg pedes manis y mah kyk dirumah Alfian..
Kamo y kl mkn enak trus aj suruh mmh nya recook..
Tapi sebenernya males Krn usus ayam itu ribet ngurusnya Krn hrs g bau kotorannya tu y susah...
Ni tapi ada tip bersihin usus ayam yg praktis g pake lama
Tapi itu tar y nyusul caranya sekarang masak usus dulu

#CoboNgabibita_Ditumis
#CookpadCommunity_Bogor
#MasakCepatEnak

Tumis Usus Ayam ala Warteg

Sering sih bontot mkan usus tumis di warteg ibu nya temen dah sekarang pengen mmhnya yg bikin yg pedes manis y mah kyk dirumah Alfian..
Kamo y kl mkn enak trus aj suruh mmh nya recook..
Tapi sebenernya males Krn usus ayam itu ribet ngurusnya Krn hrs g bau kotorannya tu y susah...
Ni tapi ada tip bersihin usus ayam yg praktis g pake lama
Tapi itu tar y nyusul caranya sekarang masak usus dulu

#CoboNgabibita_Ditumis
#CookpadCommunity_Bogor
#MasakCepatEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 300 gusus ayam
  2. Bumbu
  3. 5 bijicabe merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 potonglengkuas
  7. 1 potongjahe geprek
  8. Bumbu kering
  9. 1 sdtgaram1 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdtbumbu kaldu
  11. Bumbu tambahan
  12. 1 sdmkecap msnis
  13. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus lalu kucuri air cuka diamkan 15 menit..lalu bilas diair mengalir tiriskan

  2. 2

    Potong2 bumbu basahnya lalu tumis Smp wangi

  3. 3

    Setelah bumbu wangi masukan ususnya aduk sampe tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan bumbu kering dan kecap manisnya

  5. 5

    Setelah tercampur cek rasa dan sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Kurniasih,
pada
Gunung Putri Bogor
hanya ibu rumah tangga biasa yg suka masak dan suka makan❤️❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Sitepu (MamaJo's Kitchen)
Sitepu (MamaJo's Kitchen) @MamaJo_Cook
Usus nya ga perlu direbus dl ya bun? Langsung masak sama bumbu nya?

Resep Serupa