Pepes ayam kemangi

Eka Novianti
Eka Novianti @ekanovia11
Jawa Barat

#PejuangGoldenApron3

ini resep dr bu @lidia lestari

Pepes ayam kemangi

29 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

ini resep dr bu @lidia lestari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. daun pisang
  3. 1 ikatkemangi
  4. 2tomat
  5. 3serai
  6. 3bawang putih
  7. 6bawang merah
  8. 3cabe keriting merah
  9. 5cabe rawit merah
  10. 3 cmkunyit
  11. 5 cmjahe
  12. 5kemiri
  13. 3daun jeruk
  14. 2-3daun salam
  15. 3daun bawang
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdmgula
  18. 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci bersih ayam

  2. 2

    Ulek bawang,cabe,kemiri,kunyit,jahe lalu tumis hingga matang

  3. 3

    Tambahkan ayam dan air,masukkan sisa bumbunya,masak hingga air mnyusut

  4. 4

    Bungkus ayam dgn daun pisang,tambahkan daun kemangi dan irisan tomat,klo mau lbh pedas tambhkan cabe rawit utuh (biar ga kaku panggang daun pisangnya sebentar saja)

  5. 5

    Lalu kukus sekitar setengah jam☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Novianti
Eka Novianti @ekanovia11
pada
Jawa Barat
dr dulu dpt ilmu masaknya dr cookpad,jd pngen ikut saling berbagi dan semoga membantu orng² yg sdg belajar masak🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa