Sambal Teri Pete Asam Jawa

Mama Fi
Mama Fi @fidyahfi
Jakarta Timur

lagi punya ikan teri dan suami ngidam makan pete. hasil recook dan modifikasi, puff..jadilah sambal ini

Sambal Teri Pete Asam Jawa

10 orang berencana membuat resep ini

lagi punya ikan teri dan suami ngidam makan pete. hasil recook dan modifikasi, puff..jadilah sambal ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. ikan teri 100 gr/ sesuai selera
  2. 2 papanpete
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. cabe rawit 4 buah/sesuai selera
  5. 4 buahbawang putih (besar)
  6. 4 buahbawang merah
  7. secukupnyagula merah
  8. asam jawa 1 biji/ 1 sendok
  9. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete, sisihkan. seduh teri dengan air panas, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah. tambahkan gula merah dan haluskan jadi satu

  3. 3

    Siapkan minyak panas sedikit, masukkan teri dan goreng

  4. 4

    Setelah teri agak berubah warna, masukkan pete. tunggu sebentar sebelum kemudian masukkan sambal yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Oseng2, tambahkan asam jawa dan garam. koreksi rasa

  6. 6

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fi
Mama Fi @fidyahfi
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa