Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi

Hal paling mudah tapi bagiku ini sulit😂
Berkali kali belajr meracik bumbunya, nanya sana sini tetep saja belum pas. Dan sekarang kurasa ini sudah pas...
Dan si mr.Cheff (suami) suka....
Karna kalo kata dia enak yaa memang sudah enak😂😂 dan menutup kolom komentar😆😆.
Gesseng kopek / pindang(Ds. Branta tinggi
Hal paling mudah tapi bagiku ini sulit😂
Berkali kali belajr meracik bumbunya, nanya sana sini tetep saja belum pas. Dan sekarang kurasa ini sudah pas...
Dan si mr.Cheff (suami) suka....
Karna kalo kata dia enak yaa memang sudah enak😂😂 dan menutup kolom komentar😆😆.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, marinasi dengan perasan jeruk biar bau amisnya hilang
- 2
Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, merica garam)
- 3
Masukan ikan kedalam panci, tuang bumbu tambahkan air sedikit, masukan bawang daun yg sudah di potong2, cabe cabean yg sudah di iris, tomat iris,
- 4
Setelah mendidih tambahkan satu sendok minyak goreng
- 5
Tambah kaldu atau micin (seauai selera, me pake kaldu)
- 6
Setelah air agak susut matikan kompor sajikan
Resep Serupa
-
Pecak Pindang Pecak Pindang
Uda lama kukmark si peda pecaknya uni michicolatino 😀 tp apa daya ,kalo mau nguleg² apalagi yg diuleg lumayan banyak gtu suka mikir² lg nunggu mood aja 😂 ini mumpung mood nguleg lagi oke ,ada pindang pula. Langsung deh eksekusi si pecak 😜 rasa penasaran sudah terbayarr ,enak 😍 yukk cobain.. ChristineY -
Brengkes/pepes ikan pindang Brengkes/pepes ikan pindang
Lagi pengen mkn pepes ikan pindang nih... beli tp gk ada yg sama spt di surabaya. Akhirnya nyoba bikin sendiri... ini bumbunya gk terlalu pedes y mom krn anakq gk suka pedes jd kl pengen pedes tmbh aja cabenya. O y kl bikin pepes aq suka dgn byk bumbunya smp ikan pindangnya gk kelihtn 😂 Siu Ching -
Pecak Pindang Pecak Pindang
Seru juga belajar #NgacoFoodPhotography bareng#CookpadCommunity_Surabaya dengan Bu Guru ChristineY. Saya coba recook dan foto dengan saran2 Bu Guru ya..--Selama ini sering heran lihat hasil fotoku kok miring2 ya wadahnya. Padahal udah lurus loh motonya. Oalah, baru ngeh kalau ada istilahnya distorsi. Jadi mesti ngakalin biar penampilannya tampak lurus/balance. Wah, makasih banyak Cikgu...semoga bagi ilmunya membawa keberkahan.Motoku sih: Selalu belajar. Itu juga penting agar bisa menginspirasi anak2, karena sebelum menasihati orang lain harus bisa lah mempraktikkan. Minimal dalam semangat berusaha. Kalau bundanya stop belajar, wah jangan-jangan anakku nanti jadi males belajar. Hihi.Saran Bu Guru: Ada serbet warna lain? Alasnya mungkin bisa diganti putih.(mungkin terlalu mencolok kali ya. Hihi. Sip.. Akan diingat selalu untuk komposisi warnanya biar lebih elegan dan nggak mencuri perhatian dari si Hero)Semoga semua sehat selalu. Happy Endahsa (Happy End) -
Brengkes/pepes ikan pindang Brengkes/pepes ikan pindang
Orang Jawa Timur sering nyebutnya brengkes tapi kalau daerah lain mungkin pepes ya. Saya paling suka bikin masakan satu ini apalagi dimakan sama nasi ampok dan dimasak pedas. Bikinnya simple dan gak lama krn saya gak pakai dibungkus daun pisang. Tp kalau mau dibungkus daun pisang monggo. Saya begini aja udah enak hihihi. Mamik Bo -
Pindang geseng Pindang geseng
Iseng nyoba resep dr temen org madura😁tp resepnya lupa" inget jadiii ya se inget nya aja tp hasilnya enak jua😂 Tania Ayu -
Geseng Ikan Pindang Geseng Ikan Pindang
Ada yg tau ini masakan khas daerah mana???...ini beneran enak ngabisin nasi... Ada yg suka ikannya digoreng dulu tp kalo saya lbh suka tdk perlu digoreng biar aroma bumbunya lbh mantab aplg dipedesin... Sofi Virgianti -
Pindang Gurame Pindang Gurame
Kali kedua bikin pindang gurame, kemarin bumbunya diblender, kali ini nyoba diiris aja biar kuahnya lebih bening hehe :9 Sup Ikan kesukaan Ayahku. Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜 Capila's Kitchen -
Brongkos atau pindang Daging Brongkos atau pindang Daging
ini adalah salah satu masakan andalan Alm.mbah saya sewaktu saya kecil.Dan sekarang saya coba buat sendiri. DIana Danish -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Resep mama tercinta.Siapa yang kalau nanya resep ke ibu tercinta jawabannya secukupnya dan kira kira😆Bikin bingung yaaak. Akhirnya saya coba interpretasikan kata secukupnya dan kira2 dengan resep di bawah ini. Bahan Bumbunya gampang,cuma iris iriiiss. Cemplung cempluung. Jadi deeeh. Kuahnya seger,daging bandengnya empuuuk.#cookingwith💛#resep_ecy#cookingispassion Ecy -
Pindang bandeng Pindang bandeng
19/06/2025. Punya stok ikan bandeng di freezer. Bingung mw dimasak apaan. Mw bikin bandeng bakar kok bosen ya. Nanya kakak ma adek,katanya dibikin kuah aja. Eh pas bngt tuh ma tema posbar kali ini. Akhirnya sepakat tuh bikin pindang bandeng betawi.Eeeeh pas mw masak kok stok perbumbuan ga lengkap ya. Biarin deh yg penting enak 🤭#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi vanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar