Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet tuna
  2. Bumbu halus:
  3. 100 grcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit merah (optional)
  5. 15 butirbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 buahtomat merah
  8. Bumbu aroma:
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsereh
  11. 2 cmlengkuas kupas (bisa di geprek atau diparut halus)
  12. 100 mlair seduhan 2 mata asam jawa
  13. 100 mlminyak goreng
  14. sesuai seleragula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kan bahan. Haluskan bumbu, potong tuna sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu aroma, masak hingga harum

  3. 3

    Tambahkan potongan ikan, tuang air asam, masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu mengental. Koreksi rasa

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Era Antie
Era Antie @era_antie
pada
Jakarta Timur
Cooking is one of the great gifts you can give to those you love (Ina Garten)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa