Kerang Bukur Bumbu Bening🥰

tia wati
tia wati @cook_19241117
Tangerang

Sewaktu msh kecil dan tinggal dikampung saya suka sekali kl orangtua memasak Bukur ,yg merupakan jenis kerang yg dalamnya kenyal. Untuk nama yg lain mungkin beda tempat beda menyebutnya. Di Daerah pantura tempat saya menyebutnya bukur. Rasanya bnr2 seger dan pas apabila dibumbui ini cocok untuk anak2 yg g doyan pedes.

Kerang Bukur Bumbu Bening🥰

5 orang berencana membuat resep ini

Sewaktu msh kecil dan tinggal dikampung saya suka sekali kl orangtua memasak Bukur ,yg merupakan jenis kerang yg dalamnya kenyal. Untuk nama yg lain mungkin beda tempat beda menyebutnya. Di Daerah pantura tempat saya menyebutnya bukur. Rasanya bnr2 seger dan pas apabila dibumbui ini cocok untuk anak2 yg g doyan pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 kgkerang bukur
  2. 5 butirbawang merah
  3. 2 batangtemu kunci masing2 ukurannya 2 ruas jari
  4. 3/4 sdmgaram
  5. 1jj sdm gula
  6. 1/4 sdtpenyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih di air mengalir bukur, cuci berulang-ulang sampai bnr2 bersih.

  2. 2

    Siapkan panci masukkan bukur dan air lalu masak. Sambil menunggu mendidih, ulek bawang merah dan temu kunci aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan garam, gula, dan penyedap dan biarkan lg sampai mendidih berulang2 kira2 sampai air sedikit menyusut.

  4. 4

    Terakhir aduk lalu tes rasa apabila sudah pas matikan kompor dan sajikan. Selamat Mencoba🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia wati
tia wati @cook_19241117
pada
Tangerang
Saya tipe orangnya seneng tantangan misalnya memasak dulu bnr g bs apa2, pngn nyoba hal baru yg sifatnya positif dan yg terpenting semua itu saya tujukan untuk keluarga tercintaq🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa