Bumbu Nasi Goreng Hijau
Ceritanya dikasih tetangga bawang merah yang baru dipanen, dikasihnya masih dengan daunnya yg seger. Biasanya daun bawangnya cuma dibikin campuran telur dadar, kadang sering kebuang.
Nah beberapa waktu yg lalu liat postingan ig Wawa Wiati dan ternyata beliau recook dari Chanel YouTube TheHasanVideo bikin bumbu nasi goreng hijau ini. Langsung eksekusi aja, lumayan buat stock. Jadi klo' mau bikin nasi goreng tinggal ambil bumbu ini, nggak perlu repot lagi.
Yang saya tulis resep asli, tapi saya bikin setengah resep aja.
#BumbuNasiGorengHijau
#CookpadIndonesia
#ResepSilvidl
Bumbu Nasi Goreng Hijau
Ceritanya dikasih tetangga bawang merah yang baru dipanen, dikasihnya masih dengan daunnya yg seger. Biasanya daun bawangnya cuma dibikin campuran telur dadar, kadang sering kebuang.
Nah beberapa waktu yg lalu liat postingan ig Wawa Wiati dan ternyata beliau recook dari Chanel YouTube TheHasanVideo bikin bumbu nasi goreng hijau ini. Langsung eksekusi aja, lumayan buat stock. Jadi klo' mau bikin nasi goreng tinggal ambil bumbu ini, nggak perlu repot lagi.
Yang saya tulis resep asli, tapi saya bikin setengah resep aja.
#BumbuNasiGorengHijau
#CookpadIndonesia
#ResepSilvidl
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Haluskan bahan A (saya pake blender) sampai halus (krn sudah pake minyak jadi tdk perlu ditambah air ya).
- 2
Panaskan wajan, tuang bumbu yg sudah dihaluskan masak dengan api sedang 10 menit sambil diaduk aduk sampai minyaknya keluar lalu tambah bahan B agak kecilkan api, masak lagi 10-15 menit aduk terus sampai warna menjadi hijau tua dan berminyak. Kemudian tambahkan bahan C, masak lagi selama 5 menit sambil diaduk terus ya. Matikan api dan biarkan dingin.
- 3
Setelah dingin, minyak akan naik dan kelihatan banjir minyak tp jangan dibuang krn minyak itu berfungsi mengawetkan bumbu. Masukkan dlm toples kedap, Insha Allah bisa tahan disuhu ruang 3-4 minggu, 2-3 bulan dichiller.
- 4
Pengguna'annya 1-2 sdt untuk 1 piring nasi atau 2-3 sdt klo' suka bumbu yg medok/banyak bumbu. Pengguna'annya nasi tinggal dicampur bumbu lalu ditambah 1/2 sdt kaldu bubuk, sejumput garan (Jangan lupa tes rasa), 1 sdt saos raja rasa, 1/4 sdt kecap ikan atau 1/2 sdt saos tiram sesuai selera. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe.
- 5
Selamat mencoba,
Resep Serupa
-
Bumbu Nasi Goreng Hijau Bumbu Nasi Goreng Hijau
Buatnya nggak banyak, secukupnya saja untuk stok bumbu nasi goreng hijau. Nanti kalau habis dibuat lagi, bikinnya gampang banget semua bahan tinggal dihaluskan dengan blender, jadi lebih praktis.#Cookpadcommunity_Kalbar#BemarongBerami_BumbuNasiKaruk#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ramadancamp_misi3
-
Bumbu nasi goreng hijau Bumbu nasi goreng hijau
Sepertinya jarang ada yang memanfaatkan daun bawang pre/prey yang udah agak tua untuk campuran nasi goreng. Bumbu nasi goreng hijau ini terbuat dari campuran daun bawang prey yang udah agak tua. Sayang aja kalo gak kepakai sih😊. Cobain yuk rasanya enak dan cukup praktis jika sudah di stok di dalam lemari es. Bumbu ini bisa dipakai juga untuk mie goreng, pasta goreng.
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Tadi pagi sarapan buat ini, karena aku bosen bgt sm nasi goreng kecap 🤣 eh liat ada kangkung di kulkas iseng bikin ide kreatif nasi goreng hijau 👩🍳
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Sayang hijau nya kurang bisa terekam kamera. Ini nasi goreng yang murah, cepat dan enak. Minyak yang saya gunakan adalah minyak sisa bikin abon ikan asin (ref resep: Ikan Asin Peda Pedas, di postingan saya sebelum²nya).. Rasanya mantap dan khas.
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Saya buat Nasi goreng nya ori ya ga pake campuran bakso / telor / sosis soalnya emak saya ga suka kalo banyak campuran
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Saya penggemar nasi goreng, jd sering eksperimen bikin macem2 nasgor salah satunya nasgor ini. Resep ini yg paling praktis, bisa ditambah teri nasi jika suka
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Sejak kecil ga pernah bosan dengan nasi goreng. Sampai sekarang kalau butuh masakan yang cepat, ya bikin nasi goreng. Ga kreatif ya? 😀😀Biar dibilang (sedikit) kreatif, nasi gorengnya kali ini dibikin warna hijau. Dengan campuran teri medan & pete
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Nasi goreng hijau ini warnanya didapat dari cabe hijau besar dan daun bawang 💚 Pake telor kocok, ayam rebus sama frozen mix vegetables kali ini, hasilnya enaaakk ✨👌😋🤤 Bisa jadi pilihan kalau lagi bosen sama nasi goreng yang biasa 💚👍😉💚
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
#SiapRamadanWeekend ini saatnya masak yg simpel saja. Tiba-tiba si buah hatiku blg "pengin nasi goreng ga pake cabe, ma". Alhasil bikinlah saya nasi goreng permintaan si kecil tp saya bikin yg tdk biasa, yaitu Nasi Goreng Hijau, dgn pewarna asli dr daun sawi + bayam diblender dgn sedikit air.Kami sering beli nasi goreng di kaki lima atau nasgor gerobak tp sabtu ini nasgornya hrs kaki lima rasa bintang lima deh. Jd saya kreasikan sendiri jd warna hijau & tanpa cabe alias tdk pedas ya.Penasaran? Ayo ikutan recook ya...#kakilimarasabintanglima#semarakramadan#semarakclover#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity#ResepPertamaku
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Malam ini anak anak request nasi goreng,biar gak bosan saya buatkan nasi goreng yang berbeda dr biasanya setelah saya mendapatkan resep dari @ Pawon main Irma, simple dan enak. Alhamdulillah anak anak doyan.buat nya gak pake nunggu lama😂😁#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunitu_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Biasanya saya buat nasi goreng hijau dengan memanfaatkan sisa sambal hijau dari rumah makan Padang🤭Kali ini biar warna hijau royo-royonya keluar dan ada unsur sayuran di dalamnya saya tambahkan sawi manis. Sama sekali gak ada bau langu sayuran. Anak-anak malah cari-cari sayurannya ada dimana🤭Penggunaan kaldu bubuk optional ya, saya jarang pakai kaldu bubuk... Teri medan bisa langsung dicampurkan di nasi atau dipisah seperti saya.
-
Nasi Goreng Hijau Nasi Goreng Hijau
Aku kangen sama nasi goreng bikinan mamahku kangen bau langu nya cabe hijau yg ditumis jalan dl sebentar ke #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat beli cabe hijau sama tomatSaya pilih bahan ini karena telur sumber protein hewani dan tomat dan cabe sumber vitamin C yg baik dan alami#SutilCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar