Dulu sering beli jenang di depan RS deket rumah. Jenang atau bubur ini terbuat dari pati atau kanji. Berhubung pandemi2 kayak sekarang, aku nyoba2 bikin bubur ini. Ga kalah sama yg biasa aku beli.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#BuburPati#JenangPati

Masih tentang ubi ungu....klepon udah, pingin bikin yg lainnya....tarrrraaaa.....jadi deh jenang candil ala...ala....😃😃😃😃

Di musim hujan begini paling enak buat jenang ubi atau jenang kangkrang.Dimakan selagi hangat semakin nikmat.#PejuangGoldenApron3#Minggu27Selamat mencoba dan happy cooking.

Ini adalah salah satu makanan favorit ibuku, berbahan sederhana dengan rasa yang luar biasa. karna banyaknya penggemar jenang ubi, pada akhirnya menjadi salah satu bakulan ibuku dikampung dulu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Jenang grendul atau biasa dikenal dengan bubur candil, bubur manis creamy yang mempunyai banyak penggemarnya.Di sini saya kreasikan dengan ubi ungu.Boleh tambahkan air sedikit-sedikit jika adonan belum bisa dipadatkan ya#jenanggrendul #buburcandil#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah,Siapa yang suka makanan ini? Toss lah kita sama.Salah satu makanan ringan berupa jenang yang berbentuk bulat-bulat kecil yang sering disebut Jenang Grendul atau bubur Candil atau biji salak lebih lembut dan empuk. Dinamai grendul karena candilnya dibuat bentuk bulat kecil seperti bola-bola bakso yang diberi areh. Areh adalah kuah yang terbuat dari santan, garam dan daun pandan, sedangkan untuk pemanisnya diberi gula aren dan gula pasir. Jenang ini bisa dibuat dari bahan adonan dasar tepung beras atau tepung ketan, tepung ubi jalar atau ubi ungu, ubi kuning, ubi merah, ubi putih, dan singkong ubi kayu atau jagung manis untuk jenang jagung.Bahan adonan dasar jenang grendul ini yaitu tepung kanji/tapioka, walaupun ada yang membuatnya dengan tepung beras dan tepung ketan agar empuk dan lembut, kemudian makanan ini bisa dicampur atau dikombinasikan pada umumnya dengan ketela singkong, ubi ungu/ubi madu kuning, dan aneka kreasi lainnya.#cookpadcommunity_depok#umbitinggigizi#kreasicode24_siumbi

Waktu kecil kalau ke kota Kediri sering mampir ke warung yang menjajakan “Jenang Kolak”, bubur sumsum disiram kolak dan diminum dingin pakai es. Hari ini mencoba bikin berhubung nggak bisa ke Kediri dalam masa #DiRumahAja. Catatan: kolam lebih enak kalau pakai santan, tapi untuk menjaga kolesterol, terutama krn buburnya sudah pakai santan, kolaknya saya ganti jadi krimmer.

Punya ubi ungu yang sudah dikukus tapi bingung mau dibuat apa, akhirnya buat yang praktis jenang grendul kesukaan anak-anak. Biasanya pakai resep ibu tanpa ubi ungu. Ternyata dengan ditambah ubi ungu warna jadi cuantiik deh.. dan harumnya legit dengan campuran daun jeruk..

Sudah lama kepingin eksekusi jenang ini tapi terkendala ubi nya susah didapat. Alhamdulillah kemarin dikasih ubi ungu manis dari teman. Langsung dech dieksekusi 😍👩‍🍳